Na pasztet potzrebujemy ok. Cebulę podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy wątróbkę. Zmielone mięso, wątróbkę oraz bułki wyrabiamy z jajkami i przyprawami. Gotowy pasztet przekładamy do blaszki i wyrównujemy po wierzchu.
Domowy pasztet z kaczki. Po ugotowaniu, gdy mięsa jest już zimne przepuszczamy z warzywami przez maszynkę x. Cebule kroimy , czosnek miażdżymy i podsmażamy razem na rozgrzanej patelni z oliwą. Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet.
Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla. Pasztet powstał na bazie pieczonej kaczki. Osobiście nie znam lepszego połączenia składników. Mięso z aromatycznymi grzybami jest wyborne. Smalec z kaczki robię sama.
Gdy kupuję kaczkę, odcinam tłuszcz i go topię. Nasz przepis na domowy pasztet z kaczki wprowadzi Cię w świat smaków niedostępnych w supermarketach. Rodzajów i sposobów przygotowania pasztetu jest wiele. Wszystkim smakuje, wyłączając mnie. Nie wiem dlaczego, ale wolę z kury lub królika.
Jest bardzo smaczny i warto wypróbować przepis. Całość gotuj na małym ogniu do momentu aż mięso będzie miękkie i zacznie odchodzić od kości, wtedy wyjmij je z wywaru i odstaw do wystygnięcia. Ten przepis to absolutne zaprzeczenie pasztetowych stereotypów ;) Pyszny, wyrazisty w smaku, a do tego łatwy i mało pracochłonny!
Najlepszy pasztet robi mama mojego męża. Klasyczny, prawdziwy, pachnący, o idealnej konsystencji i wspaniałym smaku. Podzielę się tym sekretnym przepisem, na pewno wielu z niego skorzysta w okresie przedświątecznym. Zapewniam, że tego pasztetu nikt się nie powstydzi. Menu świąteczne koniecznie musi zawierać pasztet.
Ja w tym roku proponuję wersję z kaczki. Taki domowy, pachnący pasztet jest wspaniały a kaczka nadaje się równie dobrze jak każde inne mięso. Ten pyszny pasztet z chrupiącymi migdałami w środku uświetni każde rodzinne spotkanie.
Pamiętaj, im dłużej mięso z kaczki leży w marynacie, tym lepszy smak będzie miał pasztet. Plasterki potnij wzdłuż na paski o szerokości około 5mm. Przygotowane paseczki potnij na drobną kosteczkę.
Na desce do krojenia ułóż osobno dwa stosy z mięsa z łopatki i słoniny. Bardzo lubię domowe pasztety i pieczenie, a pasztet z kaczki należy do grona moich ulubionych. Według mnie jest o niebo lepszy od tego z kurczaka albo wołowo-wieprzowego.
Czas świąt, rodzinnych spotkań i witania Nowego Roku to zawsze doskonała okazja, by spotkać się z bliskimi i znajomymi. To czas, kiedy wymyślamy kolejne dania, by zaskoczyć czymś naszych gość. Dziś u nas znajdziecie przepis na przepyszny pasztet z kaczki z grzybami i śliwkami. Idealny do czerwonego wytrawnego lub półwytrawnego wina.
Wypróbuj nasz przepis na aromatyczny pasztet z kaczki, który posłuży jako pyszna przystawka na wielkanocnym obiedzie lub jako dodatek do. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pasztet z kaczki ewy wachowicz. Delikatny i wilgotny pasztet z mięsa z rosołu bez wątróbki. Ten domowy pasztet drobiowy z warzywami jest po prostu rewelacyjny. Ugotuj rosół z myślą o tym, by mięso oraz warzywa wykorzystać potem do tego pasztetu.
Gorąco polecam również przepis na kotlety z warzyw z rosołu oraz najlepszy na świecie pasztet drobiowy w słoiku. Kiedyś, dawno temu (osiem już minęło - jak ten czas leci!) podałam przepis na pasztet z kaczki. Nie jest jednak tak, że trzymam się kurczowo udanego przepisu: kobieta zmienną jest. Bardzo dokładny opis i zdjęcia krok po kroku pomogą Ci zrobić pyszny i bardzo zdrowy pasztet drobiowy dla Twoich dzieci i całej rodziny. Szukasz inspiracji na świąteczne danie z kaczki?
Karol Okrasa dzieli się rodzinnym przepisem na wielkanocny pasztet! W składnikach oprócz mięsa kaczki znajdziesz również suszone owoce. Delikatnie połączyć z białkami i przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Po kilku godzinach pasztet jest gotowy do spożycia :) Smacznego! Sekretem udanego grilla jest marynata.
To ona nadaje charakter potrawom z grilla, dlatego warto starannie dobrać jej składniki. Jest sposobem na pozostałości po obiedzie np.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.