Nawet takiemu laikowi w kuchni jak ja się udał. Próbowałam wielu naprawdę przepisów ale zawsze niestety moja porażka. Biszkopt urósł ponad formę. Inne moje przepisy zawierały dodanie białek do żółtek na koniec.
Dobrze, jeśli jego góra jest równa – wtedy łatwo można pokroić go na warstwy. Idealny biszkopt powinien być lekki i delikatny.
Ten przepis wyróżnia to, że resztę składników dodaje się do ubitych białek. Do tego jest potrzebny idealny przepis i ten poniżej właśnie taki jest! Pieczony bez dodatku proszku do pieczenia, nic nie opadający.
Wypróbowałam już wiele przepisów na biszkopt, ale ten jest najlepszy, zawsze wychodzi, pięknie i równo wyrasta, no i oczywiście jest bardzo smaczny. Zaczynam od przepisu na biszkopt idealny, a w innych wpisach znajdziecie kilka propozycji na wykorzystanie biszkoptu. Nie masz pomysłu na puszysty biszkopt? Kluczem są dobrze ubite białka na sztywno i przesiane składniki.
WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
Dzisiaj najlepszy przepis na biszkopt do tortów. Trochę ich było, ale warto znaleźć ten najlepszy przepis. Ten biszkopt po przekrojeniu na dwie lub trzy części będzie idealny do przekładania kremem czy powidłami.