Tradycyjna polska zupa jarzynowa to smak lata. Z ziemniakami, marchewką, fasolką i kalafiorem, wszystkimi rodzimymi warzywami dostępnymi o tej porze roku. Zabielam ją śmietaną i dodaję zieleninę np.
Jej zaletą jest fakt, że pozwala wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone jarzyny, więc z powodzeniem możesz ją przygotować o każdej porze roku. Poza tym stanowi doskonały pomysł na sycący i pożywny obiad. W sezonie zupa jarzynowa z warzyw z własnego ogródka gościła w naszym domu często. Taka z marchewką pokrojoną w kostkę, pietruszką i selerem startymi na grubej tarce, kawałkami kalarepki i zielonym groszkiem- w sezonie wyłuskanym ze strączków, albo konserwowym z puszki. Z pozoru wiosenna lub wiosenno-letnia zupa jarzynowa, która w praktyce za każdym razem wygląda i smakuje nieco inaczej, świetnie sprawdza się jako doskonale sycące danie jednogarnkowe.
Może występować w wersji wegetariańskiej, jak i zawierać mięso. Przepis na zupę jarzynową. Pyszna zupa jarzynowa o delikatnym smaku, zabielana śmietaną, z dodatkiem masła. Dobór warzyw można modyfikować dodając np. W moim odczuciu zupa jarzynowa ze śmietaną jest duża smaczniejsza jak bez jej dodatku.
Kojarzona z beztroskim czasem dzieciństwa i obiadami u babci. To także oznaka wiosny i wraz z nią przychodzących świeżych i różnorodnych warzyw. Zaserwuj swojej rodzinie pyszną i aromatyczną zupę! Tym razem będzie to jarzynowa. Sezonowe jarzyny doskonale komponują się z jarskim lub drobiowym bulionem, który wzmacnia i podkreśla smak zupy.
Koniecznie zobaczcie film i zostawcie komentarz na YouTubie (tylko tak można wziąć udział w konkursie). Jeśli szukasz przepisu na zupę jarzynową to zupa z tego przepisu wychodzi, jak u mamy. A u Ciebie jakie warzywa dodaje się do jarzynowej? Zaloguj się aby zapamiętywać przepisy.
Wszyscy domownicy ją uwielbiają. Taką zupę przygotowała Babcia Zosia, a teraz ja. Zupa ogórkowa z ryżem na indyku. Najlepiej smakuje ugotowana z młodych warzyw :). Krem budyniowy - przepis podstawowy.
Kroki wykonania: Mięso umyć, zalać wodą i gotować pod przykryciem aż będzie prawie miękkie, posolić. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Do przygotowania zupy potrzebujemy wywar z kości gotowany z cebulą, pietruszką, selerem, marchwią. Część z jarzyn miksujemy na gładką masę, cześć kroimy w kostkę i odkładamy na bok.
Lekka i smaczna zupa jarzynowa. Gdy tylko pojawiają się pierwsze młode włoszczyzny, wtedy od razu przygotowuję z nich zupę warzywną lub krupnik. Używając przystawki do robota kuchennego Magimix, przeznaczonej do krojenia warzyw w kostkę lub frytki, pokrój w kostkę marchew, seler i pietruszkę, po czym przesyp do miski. Następnie, pokrój w Magimixie dynię i przesyp do drugiej miski.
Do garnka wlewamy wodę dodajemy kostkę wieprzową ,wrzucamy pokrojone warzywa i gotujemy do miękkości ,doprawiamy do smaku solą pieprzem i vegetą i dodajemy łyżeczkę masła by była smaczniejsza. Warzywa obieramy myjemy kroimy w kostkę. A dla tych, którzy w domu mają małego niejadka, kręcącego nosem na kawałki warzyw, mamy przepis na zupę jarzynową przecieraną i podawaną z chrupiącymi grzankami – to prawdziwy hit! A jak u ciebie wygląda zupa jarzynowa?
Zawartość opakowania wsyp do garnka, dodaj ok. Trzepaczką wymieszaj łyżki śmietany ze 1ml zupy i dodaj do garnka z zupą. Dopraw do smaku solą i pieprzem. WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych).
Przyjemna dla oka, dobroczynna dla naszego ciała i zdrowia, to zupa jarzynowa. Naszym zdaniem jednak, im więcej warzyw tym lepiej! Najzdrowsza zupa jarzynowa Jest to znakomity przepis na zupę jarzynową, nadający się zarówno dla niemowląt (zupkę trzeba wówczas zmiksować) jak i starszych dzieci (wystarczy pokroić warzywa w kostkę o odpowiedniej wielkości). W tym przepisie na zupę jarzynową z mięsną wkładką wykorzystano zapomnianą brukiew, ale można zupę przygotować z zieloną fasolką szparagową albo każdą mrożoną mieszanką warzywną. Nic tak nie smakuje, jak domowa zupa jarzynowa w klopsikami.
Jedną z moich ulubionych zup jest zupa jarzynowa, w dzieciństwie najczęściej była to jarzynowa zupa krem podawana z małymi ptysiowymi kulkami! Zachęcam Cię do zrobienia takiej zupy. Z pewnością każdy choć raz w życiu miał okazję, jeśli nie zrobić, to przynajmniej spróbować zupy jarzynowej, która zawierała cały bukiet warzyw.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.