środa, 23 września 2020

Zupa krem z selera

Zupa krem z selera

Z serkiem brie i zielonym pieprzem. Prosta do przygotowania, wegetariańska zupa dla całej rodziny. Sprawdzi się też przy bardziej uroczystych okazjach, podawana np. Dorzuć selera i ziemniaki.


Całość duś pod przykryciem przez około minut, aż warzywa zmiękną. Do garnka wlej wywar z jarzyn. Zupę dopraw suszonym tymiankiem, solą i pieprzem do smaku.


Garnek zestaw z ognia i zmiksuj na gładki krem za pomocą blendera. Dostałam Twoją ksiżkę w prezencie urodzinowym i na pierwszy ogień poszły zupy – najpierw krem z pietruszki, teraz krem z selera. Mój chłopak, ktory większość warzyw uważa za trujące, nagle zajada się ze smakiem i zachęca, żeby robić częściej! Moja kuchnia nie żyła by bez selera:) Nie wyobrażam sobie bez niego smaku wielu potraw.


Zupa krem z selera

Ponoć kiedyś uważano że przynosi szczęście. Coś w tym jest bo zawsze jak go zjem czuję się lepiej, tryskam energią i wiem że odżywiam się zdrowo. Seler zarówno korzeniowy, jak i naciowy to cenne źródło składników mineralnych.


Dodajmy, że znany jest również jako afrodyzjak! Zupa krem z selera korzeniowego. Z dodatkiem cebuli, ziemniaków i pora. Zupy kremy zdobyły już w Polsce sporą popularność. Nic w tym zaskakującego – są uniwersalne i dobrze sprawdzają się podczas uroczystych posiłków.


Jeśli zastanawiasz się nad tym, z jakich warzyw przygotować. Krem z kalafiora - kremowa zupa idealna na wiosenne i letnie popołudnie. Rosole drobiowym WINIARY, a także z dodatkiem podsmażanych ziemniaczków, pora i selera. Zupę z selera doprawiamy śmietaną i sokiem z cytryny.


Krem warzywny udekoruj prażonymi orzechami włoskimi i podawaj z tostami z ciemnego chleba. Przepis na pyszny krem z selera i pietruszki. W wersji dla niemowląt mleko roślinne możecie zastąpić modyfikowanym. Delikatna zupa krem dla wielbicieli selera naciowego. Poza tym pomińcie sól i pieprz i ugotujcie cebulę, zamiast ją podsmażać, a na koniec dodajcie łyżkę oliwy.


Zupa krem z selera

Danie proste i sycące, a do tego super zdrowe! Wypróbuj przepis na prowansalską zupę selerową z dodatkiem pora, ziemniaków i cebuli. Puszysty krem z selera przyrządzisz za pomocą blendera w minut. Sprawdź, jak prowansalska selerową serwuje Ewa Wachowicz. Zupę zagęściłam serkiem topionym, takim retro, w złotku #128521; Jeśli chcecie zrobić wersję wegańską, myślę że nada się tofu, ostatecznie ziemniaki.


Ja ich nie dodałam, aby nic nie tłumiło wyrazistego smaku selera, który kapitalnie komponuje się z prażonym słonecznikiem. Dodatek sera pleśniowego nadaje zupie charakteru, a mascarpone sprawia, że krem jest aksamitny. Posypany chrupiącymi orzechami, z kawałkami upieczonej gruszki stanie się prawdziwym hitem w Waszej kuchni. W jej skład wchodzi słodka marchewka, sycące ziemniaki, aromatyczny seler naciowy oraz koperek. Posmakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom.


Krem budyniowy - przepis podstawowy. Duszona marchewka do obiadu. Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Krem z selera. Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem.


Przygotowanie dania zupa krem z selera Pęczek selera i cebulę należy drobno posiekać. Rozgrzewamy masło w garnku, dodajemy cebulę i smażymy aż się zeszkli. Dodajemy seler i dusimy do miękkości.


Następnie wlewamy rosół i gotujemy na małym ogniu aż seler całkiem zmięknie. Pyszna i bardzo sycąca zupa. Jedna z najlepszych zup, jakie w życiu jadłam. Obiektywne źródła mówią, że smakowała lepiej niż ta w restauracji.


Blendujemy zupę na gładki krem. Prosta zupa-krem, w której dominuje mocny, zdecydowany smak selera. Uznałam, że dodatek innych warzyw jest całkiem zbędny , a doskonałym uzupełnieniem będzie ser i orzechy.


Połączenie okazało się bardzo trafne i zupka wyszła pyszna. Pora umyj dokładnie, pokrój na półtalarki. Seler obierz i pokrój na jak najdrobniejszą kostkę, podobnie ziemniaka.


Jabłko obierz i pokrój w większą kostkę. W dużym garnku rozgrzej olej, wrzuć liść laurowy i ziele angielskie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty