Przepis na ciasteczka piernikowe. Do miski przesypać mąkę pszenną, kakao do ciast, przyprawę do piernika, cynamon i proszek do pieczenia. Dodać masło, żółtko, miód i kilka kropel aromatu pomarańczowego.
Opis przygotowania Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, przyprawą do piernika i cynamonem. Posiekać z masłem, zagnieść z jajkiem. Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce. Są smaczne i aromatyczne.
W dodatku przepis jest rewelacyjny! Moje pierwsze pierniki wyszły nad wyraz dobrze. Ciasto wyrabia się szybko i łatwo.
Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem (niekoniecznie jeśli pierniczki będziemy dekorować) i piec w piekarniku nagrzanym do 1stopni (góra i dół bez termoobiegu) przez ok. Przekładać ciastka na blachę przykrytą papierem do pieczenia, piec ok. Olbrzymie ciastka piernikowe podobne do tych, które można kupić w kawiarniach. Wyjęłam potrzebne składniki na pyszne ciasteczka, które chodziły za mną już od jakiegoś czasu.
Blachę z ciastkami wstawić do nagrzanego piekarnika, piec przez około 8-minut. Po upieczeniu wyjąć ciastka z piekarnika, przełożyć na kratkę, pozostawić do całkowitego wystudzenia. Ciastka i ciasteczka, Desery, Zima cynamon, imbir. Choć niemieckie Lebkuchen można piec w zasadzie przez cały grudzień (nie twardnieją na kamień i nie wymagają długiego leżakowania po upieczeniu), najlepiej piec je pod koniec listopada. Nabierają właściwego smaku, przechodzą zapachami bakalii i przypraw, najlepsze będą na święta :-).
Idealny wypiek na święta Bożego Narodzenia. Grube, aromatyczne, a przede wszystkim miękkie pierniczki w kształcie piernikowego ludzika. Pierniki są miękkie od razu po upieczeniu, a przechowywane szczelnie zamknięte w puszcze utrzymują swoją świeżość do ok. Pierniczki z cukierkowymi witrażykami - również przed upieczeniem w dużym pierniczku wykrawać mniejszy otworek, nasypać do niego pokrusznych landrynek (z górką) i piec na macie teflonowej, ściągając z blachy dopiero po wystudzeniu.
Lukrować lub dekorować czekoladą po upieczeniu i po zmięknięciu pierniczków. Dom przyozdobiłam, a w kuchni rozsiewam korzenne zapachy piekąc babeczki, ciasteczka i ciasta Bardzo lubię piec ciasteczka, a przed świętami jeszcze bardziej. Jeszcze fajniejsze jest późniejsze ozdabianie ciasteczek!
Dziś zachęcam Was do zrobienia tych pysznych ciasteczek piernikowych, bardzo kruchych i maślanych. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Piec ciasteczka w nagrzanym piekarniku przez ok. Wyjac z piekarnika, zostawic do wystudzenia na kuchennej kratce. Pierniczki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu, ale można je również przechować w zamkniętych puszkach bardzo długo, nawet do miesięcy.
Drugie ciasteczka to pyszne, male, miodowo- piernikowe gwiazdki. Po wyrobieniu zostawiamy ciasto na godz. Jeśli chcesz wzbogacić smak ciasteczek, możesz do nich dodać bakalie, na przykład rodzynki, daktyle lub drobne kawałki orzechów włoskich. Z ciasta formuj niewielkie kulki, układaj je na blaszce, lekko spłaszczaj widelcem i piecz. Boże Narodzenie od zawsze kojarzy mi się z zapachem cynamonu, goździków i innych korzennych przypraw.
Gotowe ciasteczka piernikowe będą doskonałą przekąską na świąteczny podwieczorek. Choć nie jestem fanką tradycyjnego piernika, to uwielbiam piec piernikowe ciasteczka. Dziś przychodzę do Was z kolejnym pomysłem na pyszne świąteczne ciasteczka. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Formować ciasteczka mokrymi dłońmi (inaczej ciasto będzie się przyklejać) i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wskazówki Pierniczki można ozdobić według własnego uznania. Na blasze do pieczenia rozłożyć pergamin na nim układać powycinane kółka. W międzyczasie rozpuścić czekoladę na wolnym ogniu.
Ciasteczka lekko przestudzić i jedną połowę każdego ciasteczka zamoczyć w roztopionej czekoladzie. Ozdobione ciasteczka odłożyć na pergamin, aby czekolada zastygła. Piernikowe ciasteczka, czyli połączenie piernika i kruchych ciasteczek.
Opcja idealna dla tych, którzy nie mają dużego doświadczenia w. Następna Jadalny prezent – granola ? Super, wlaśnie takie piernikowe wytwory lubię najbardziej. Raz na jakiś czas robimy takie ciasto piernikowe, teraz spróbujemy z takiego przepisu. Ciasta piernikowe są znakomitymi wypiekami do realizacji kulinarnych fantazji. Czas pieczenia może być nieco dłuży lub krótszy.
Jest on uzależniony od wielkości foremek. Idealnie by było polać ciasteczka jeszcze polewą czekoladową. Mięciutkie ciasteczka piernikowe zatopione w pysznej polewie z karmelu i białej czekolady. Tym razem jej nie był– cóż, czasem Mikołaj przynosi też rózgę;p A poważnie – po prostu zabrakło wczoraj na to czasu. Jeśli znudził się Wam klasyczny piernik albo jeśli po prostu chcecie wprowadzić trochę urozmaicenia do świątecznego menu możecie przyrządzić takie oto ciasteczka.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przepis na ciasteczka piernikowe ewy wachowicz. To taka moja mała wariacja na temat piernika.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.