Przepis na świąteczne kruche pierniczki. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Najlepszy przepis na pierniki!
Wcale nie za twarde i kruche ale dodałam kakao i wiecej przyprawy piernikowej. Pierniczki wyszły przepyszne! C i skrócić czas na 6min, bo pierwsza blaszka mi się przypiekła.
CIASTO JEST ZA MIEKKIE DO WALKOWANIA ! Przepyszne korzenne pierniczki, które nie muszą długo leżakować, aby zmięknąć. Od razu nadają się do chrupania i po tygodniu dalej są rewelacyjne. Podczas pieczenia fantastycznie pachnie w całym domu, ponieważ dosyć sporo dodajemy do nich przypraw korzennych. A ciasto kruche to mąka, cukier, jajka (jeszcze lepiej same żółtka) i masło (mnie lepiej wychodzi na margarynie), ewentualnie zapach, i używa się go na małe cienkie ciasteczka (które piecze się krótko - do lekkiego zrumienienia). Ważne jest, żeby te ciasta szybko zagnieść z produktów o temperaturze pokojowej a potem conajmnie na.
Można przechowywać je w szklanym słoju lub metalowej puszce. Lukrujemy pierniki dopiero po całkowitym wystygnięciu. Istnieją potrawy, w których kiszona kapusta jest składnikiem głównym a sok z kiszonej kapusty dodatkiem koniecznym do podkręcenia smaku. To dzięki niemu pierniki są kruche, aromatyczne i rozpływają się w ustach.
Ciasto na pierniczki to podstawa! Podpowiadamy jak przyrządzić pyszne ciasto na pierniczki oraz jak udekorować bożonarodzeniowe ciasteczka! Pyszne, delikatne, kruche ciasto z dowolnymi owocami. Pulchne lub kruche, gorące lub serwowane na zimno, za to zawsze intensywnie pachnące korzennymi przyprawami – pierniki niezmiennie budzą skojarzenia ze świętami Bożego Narodzenia.
Warto przyrządzać je także na co dzień. Z powodzeniem sprawdzą się jako słodka przekąska do popołudniowej kawy lub herbaty. Na jednym kawałku nie można poprzestać. Zniknęło u mnie błyskawicznie.
Każdy z nas ma swoje ulubione ciasto bożonarodzeniowe, jednak za symbol świąt bezsprzecznie uznaje się pierniki. Zgodnie z tradycją, powinniśmy zacząć je robić z dużym wyprzedzeniem, aby ich smak mógł w pełni się rozwinąć. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pierniki kruche. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką Śliwki zdominowały straganany na pobliskich targach, więc nie mogłam odmówić sobie jednego z naszych ulubionych wypieków.
Połączenie ich z kruchym ciastem to już oczywiście klasyka, ale dodatek cynamonu sprawił, że powoli wkraczamy w jesienne smaki. Po wyjęciu ciasto ma konsystencję plasteliny i można wycinać praktycznie dowolnie cienkie pierniczki o dowolnych kształtach. Choć tu może trochę łatwiej, to w końcu nie jest kruche ciasto.
Może za dlugo ugniatam ciasto? Spróbuj oderwać kawałek ciasta i dosypać mąki i sprawdż jak się zachowuje jeśli OK to dosyp mąki do całości ciasta. Sezon na śliwki trwa w Polsce mniej więcej od sierpnia do października.
W tym czasie zawsze mamy pod dostatkiem tych owoców, które świetnie nadają się nie tylko do zrobienia przepisu na ciasto kruche ze śliwkami, ale również możemy wykorzystać je w przetworach, zrobić z nich knedle lub wykorzystać do nalewki. Lista przepisów na kruche pierniki z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować!
Chyba wszystkie, których powiadomienia wyświetlają się na fejsie. Nie ma nic gorszego niż ciasto kruche, które jest twarde jak deska. Co zrobić, aby ciasto do tarty lub szarlotki było kruche i miękkie? Do ciasta użyj tylko żółtek, białka sprawią,że będzie twardsze. Foremką wycinamy kształty.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku minut temperatura 150- 1storni. Kiedy pierniczki będą zimne dekorujemy wg, uznania. Najwygodniejszy i najbardziej sprawdzony przepis na pierniki to gotowa mieszanka piernikowa, którą należy połączyć z dodatkowymi składnikami, wskazanymi na opakowaniu. Moja rodzina uwielbia pierniki! Znikają w niewyjaśnionych okolicznościach ;-) Często razem zasiadamy do dekorowania – w ten sposób powstają smaczne prezenty dla znajomych… Zapraszam do wypróbowania moich piernikowych propozycji.
Każde ciasto piecze się w zależności z czym jest robione , bo same ciasto kruche jest tylko spodem lub w zależności od wykończenia np.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.