Młody, świeży i chrupiący, szpinak sałatkowy baby. W sałatkach, kanapkach, przekąskach i daniach głównych. Makarony ze szpinakiem, pierożki, naleśniki, omlety i zupa ze szpinaku. Lubi towarzystwo czosnku, łososia i sera feta. Oto garść pomysłów na pyszne potrawy ze szpinaku: lazanię ze szpinakiem, sałatkę ze szpinakiem, piersi z kurczaka nadziewane szpinakiem, roladki ze szpinakiem i łososiem, risotto ze szpinakiem.
Jednak warto się do niego przekonać, ponieważ dobrze przyrządzony szpinak jest nie tylko zdrowy, ale i pyszny. Chcesz przygotować smacznie szpinak? Przepisy na dania ze szpinakiem są szybkie i proste. Od zapiekanek i sosów, przez kurczaka, po tartę – ze szpinakiem możemy przyrządzić mnóstwo zielonych pyszności! Wśród naszych przepisów na dania ze szpinakiem znajdą coś dla siebie także wielbiciele makaronów oraz wiosennych przysmaków z młodych listków.
Dania ze szpinakiem to potrawy nie tylko zdrowe, ale i smaczne. Jest wiele pomysłów na szpinak, a dzięki tej różnorodności również osoby, które niespecjalnie za nim przepadają (choć może jadły go dawno temu) mają szansę znaleźć takie potrawy ze szpinakiem, które trafią w ich gust. Warzywo to zawiera wiele cennych dla organizmu składników m. Jak w przypadku większości warzyw - świeży szpinak jest najlepszy. Jeden z popularniejszych i zdrowszych składników sałatek, sosów i dań.
Słynie z dużej zawartości żelaza, jest również bogaty w beta-karoten i witaminę C. Ma bardzo mało kalorii i bardzo wiele magnezu. Na patelnie wrzucam szpinak, jeśli jest zupełnie zamrożony dodaję kilka łyczek wody. Zostawiam do rozmrożenia i podgotowania przez minut. Dodaję przeciśnięte przez praskę obrane ząbki czosnku.
Niektórzy obchodzą urodziny bloga, ja natomiast obchodzę jego imieniny! Ależ wczoraj był emocjonujący dzień :). Na grupie był konkurs, mogłyście dzielić się swoimi przepisami na szpinakowe dania i opowieściami (często mrożącymi krew w żyłach!!) ze szpinakiem w roli głównej. Przyrządzić szpinak da się na wiele sposobów – świeży szpinak możemy wykorzystać do kanapek i drobnych przekąsek w postaci sałatek.
Ryby i owoce morza z dodatkiem szpinaku. Do tego dochodzą pyszne dania ze szpinaku, takie jak makaron ze szpinakiem, pierogi, naleśniki ze szpinakiem, lasagne, omlety, ciasta francuskie czy zupy. Z czymś, co trzeba było zjeść wbrew własnej woli. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Dzisiaj na szczęście jest inaczej - dania ze szpinakiem stały się, dzięki swoim właściwościom zdrowotnym, modne, a przepisów na jego smaczne przyrządzenie jest coraz więcej.
Wariacji na temat szpinaku jest mnóstwo - lazania , zapiekanka, zupa szpinakowa czy tarty na kruchym cieście ze szpinakiem. Zielone liście szpinaku, to niejednokrotnie nadzienie dla mięs, ryb, naleśników, pierogów czy gołąbków, te gotowe smakołyki doskonale smakują z sosem szpinakowym. Jego zastosowanie jest bardzo szerokie - istnieje cała masa przepisów na potrawy ze szpinakiem. Już dawno przestał się kojarzyć z mdłą papką z przedszkolnej kuchni.
Najpopularniejsze z nich to choćby makaron ze szpinakiem, pierogi ze szpinakiem, tarta ze szpinakiem , sałatka ze szpinakiem czy zapiekanka ze szpinakiem. Dzięki niskim kosztom produkcji warzywo to dostępne jest przez okrągły rok. Roślina ta zawiera bowiem kwas foliowy, żelazo, potas, chroni przed miażdżycą i zapobiega nowotworom. Warto więc spożywać szpinak jak najczęściej, dlatego zapraszamy do zapoznania się z ośmioma przepisami na różnego rodzaju dania ze szpinakiem. Zimą sięgnij po szpinak świeży baby, który zazwyczaj pakowany jest w paczki po 2lub 2gramów.
Cały szpinak przełóż na duży durszlak. Durszlak ze szpinakiem umieść w zlewie. Przepłucz szpinak pod zimną, bieżącą wodą i przełóż do garnka. Ja użyłam 5gramów szpinaku.
Możesz też śmiało dać go nawet o 1gramów. Sekretem udanego dania ze szpinakiem jest to, że szpinak musi być dobrze doprawiony. Bez odpowiednich dodatków, będzie mdły i nijaki. W VII wieku władca Nepalu przesłał szpinak w prezencie do Chin i stąd warzywo to nazywane było perskim zielem.
Maurów do Hiszpanii i od tej pory znano go jako warzywo hiszpańskie. Dodać szpinak i smażyć kilka minut delikatnie mieszając. W tym artykule znajdziecie przepisy na świeży szpinak, które są łatwe, pyszne i, co najważniejsze, zdrowe! Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, wymieszać w rondlu z sosem szpinakowym, wyłożyć na talerze. Pieczarki lekko przesmażyć na oleju w dużym rondlu.
Szpinak myję i obgotowuję,dobrze odsączam. Pod koniec smażenia dodać czosnek, zabielić śmietaną i lekko osolić. Liście szpinaku dokładnie myję pod bieżącą wod ą, odcinam stwardniałe łodyżki, osączam i gotuję w niewielkiej ilości wody. Jestem przekonana że będzie pysznie,bo sama nie raz robiłam wg b. W garnku rozpuszczam masło dodaję czosnek wycisniety podsmarzam,dodaję ok łyżki mąki a następnie mleko cały czas mieszając(sos beszamelowy)do sosu dodaję szpinak pokrojony nie za drobno i przyprawiam-trochę gałki muszkatołowej świeżo startej,łyżeczkę wegety,curry,oregano,zioła prowansalskie albo przyprawa włoska,i do smaku soli. Jednak kalorie szpinaku zależą od dania, które przygotujemy.
W 1gramach szpinaku znajdują się kalorie. W samym szpinaku kalorii nie jest dużo, jednak w tej postaci nadaje się głównie do sałatek i koktajli. Ale przede wszystkim kocham gotować i przerabiać znane dania na zdrowsze i mniej kaloryczne:) Na moim blogu przekonuję o tym, że dieta wcale nie musi być drastyczna, nudna i niesmaczna!
Razem szpinak z czosnkiem tworzą natomiast niezastąpiony duet kulinarny, który można dodawać do naleśników, makaronów, pierogów, mięsa. Te zielone, pyszne liście mają w sobie mnóstwo witamin i wielkie pokłady żelaza, a czosnek to naturalny antybiotyk. Na szczęście czasy się zmieniły i obecnie jest on bardzo popularny i lubiany.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.