Mąkę przesiać, wsypać do piany razem z proszkiem do pieczenia, bardzo delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia składników. Cudowny, puszysty biszkopt z dodatkiem oleju. Ten wilgotny biszkopt z olejem sprawdza się fantastycznie głównie latem, gdy pieczemy dużo ciast z owocami i galaretką.
Biszkopt na oleju jest cudowny do tortów. To bardzo uniwersalny i sprawdzony przepis, który szczerze i gorąco polecam. Najlepszy z najlepszych – biszkopt błyskawiczny. Jest idealny do rolad (łatwy w rolowaniu), ale też niezastąpiony w tortach (tych jednostopniowych lub po prostu trzeba upiec trzy spody oddzielnie).
Jeśli szukacie typowego biszkoptu do tortu, to polecam przepis na biszkoptowe spody. Szczególnie wtedy, gdy muszę upiec szybko kilka spodów. Desery Puszysta, szybka babka na oleju.
BARSZCZ UKRAIŃSKI-PROSTY I SZYBKI Inne inspiracje: Pieczenie Papryka faszerowana ryżem WYŚMIENITE ROGALIKI DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ Rogaliki krucho-drożdżowe, bardzo proste! Sprawdzony, prosty i szybki. Durszlak - prosty biszkopt z olejem. Pasują do niego ABSOLUTNIE wszystkie owoce, włączając mrożone.
Kluczem dobrego wypieku są tutaj ubite na sztywno białka z cukrem, jak na biszkopt. Ciasto na oleju to jedno z moich ulubionych. Za każdym razem coś Mi nie odpowiadało i ciasto było nie takie jak chciałam… W końcu upieklam z tego przepisu i już nigdy nie upiekę z innego!
Białka oddzielamy od żółtek. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Po wyciągnięciu z pieca wyciągamy z formy i odstawiamy do ostudzenia na kratkę.
Kiedy biszkopt przestygnie ściągamy papier do pieczenia i przekładamy go na świeży kawałek papieru. Dzięki temu łatwo będzie można go przenosić podczas robienia tortu i nie będzie przyklejał się do blatu. Jest to biszkopt z truskawkami z olejem. Dodaję olej, by biszkopt był wilgotniejszy i pasował idealnie w strukturze do soczystych truskawek.
Zazwyczaj nie dodaję do biszkoptu proszku do pieczenia, jednak przy przepisie na biszkopt z truskawkami zdecydowałam się dodać proszek, który sprawia, że biszkopt z truskawkami jest lekki jak. Placek z jabłkami (jabłecznik) nie jest tradycyjną szarlotką, a raczej bardzo wilgotnym ciastem owocowym. W dodatku napchanym jabłkami po brzegi.
Typowy niedzielny placek do herbatki lub dla gości. Lubię go też jeść na śniadanie. Piekę go od wielu lat, a przepis pochodzi z zeszytu odziedziczonego po mojej babci. Ciasta z olejem Ciasta z dodatkiem oleju są nieco bardziej spoiste i mniej puszyste, niż ciasta na bazie masła czy margaryny, ale za to lepiej nadają się do wypieku rozmaitych muffinek czy tzw. Z olejem upieczemy też rolady, potrzebne do sporządzenia efektownego tortu z bananem i galaretką, przyrządzimy budyniowy placek z. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na prosty biszkopt z olejem.
Popełniłam dziś z połowy porcji w tortownicy z wiśniami i jabłkami. Zmiany: mąka orkiszowa pełnoziarnista i ksylitol zamiast cukru. Wyszło super puchate, naprawdę jak biszkopt. Wiśnie zapadły mi się na dno, ale w niczym to nie przeszkadza, jabłka zostały na wierzchu. Z pewnością do powtórzenia.
Proponuję więc najprostsze ciasto – biszkopt z olejem (dzięki temu składnikowi ciasto nie jest ) oraz z truskawkami, Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Coś co każda Kobitkę zainteresować powinno. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu sernik jest bardzo puszysty i znika w oka mgnieniu. Uniwersalne ciasto biszkoptowe do przeróżnych owoców.
Latem do świeżych malin, borówek, czy jabłek. A zimą do owoców mrożonych (truskawek, jagó malin) lub owoców z syropu. To ciasto dla dzieci i dorosłych. Nasącz go wodą z cytryną.
Ostudzoną żelatynę dodaj do śmietany i krótko zmiksuj. Truskawki pozbaw szypułek i wetknij w masę śmietanową. Polej tężejącą galaretką i odstaw do lodówki na całą noc.
Ja już próbowałam wiele przepisów na biszkopt i tylko ten mi zawsze ładnie wyrasta.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.