poniedziałek, 27 lipca 2015

Leczo z kiełbasą i ziemniakami

Leczo z kiełbasą i ziemniakami

Idealne na lekki letni posiłek leczo z cukinią i kiełbasą będzie jednocześnie pożywne i szybkie do wykonania. To doskonały sposób na obiad na dwa dni, a więc propozycja dla tych, którzy nie mają ochoty spędzać w kuchni zbyt wiele czasu. Następnie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, wlać szkl wody dusić około minut. Tym razem wykonana przez mojego męża:) Musimy korzystać z niskich cen warzyw i rozkoszować się ich smakiem póki są. Jeżeli lubicie leczo to zapraszam Was na moją wersję.


Nie wiem czy lubicie z ziemniakami ale zapewniam ,że smakuje pysznie:) To jest najprostsza i chyba najsmaczniejsza potrawa w minimalnej ilości doprawiana bo sam smak pochodzi z warzyw. Jest to danie jednogarnkowe, bardzo sycące, z dużą ilością warzyw, ale także z mocnym akcentem mięsnym. Występuje w wielu odmianach, dziś prezentujemy Wam przepis na nasze ulubione, tradycyjne leczo z dużą ilością papryki czerwonej, zielonej i zółtej. Wyniki wyszukiwania dla leczo z ziemniakami i kie pokaż przepisy tylko ze zdjęciami.


Leczo z warzywami z dodatkiem wędliny jest sycące i bardzo smaczne. Warto go przygotować w chłodne, jesienne dni. Przepis: cukinia, papryka, kiełbasa, cebula i pomidory.


Leczo z cukinią i kiełbasą to tradycyjna węgierska kuchnia. W wersji mięsnej przygotowywane z dodatkiem wędzonego boczku lub wędzonej słoniny. Leczo z kiełbasą – przepis na to znane większości Polaków danie przywędrował do Polski z Węgier, gdzie oryginalną, podstawową bazą do leczo są warzywa: cebula, papryka i pomidory.


Już dawno zagościło na stałe w kuchni polskiej i warto w sezonie na paprykę nacieszyć się jego smakiem. Leczo jest na Węgrzech tym czym w Polsce bigos. To danie najlepiej serwować z pieczywem, ryżem lub kaszą. Bardzo lubie leczo z kiełbasą uprzednio zgrilloowaną, ostatnio nawet dałam trochę karkówki z grilla i. Ja lubię jeść leczo również z ziemniakami. Cebulę pokrój w paski, czosnek posiekaj, kiełbaskę pokrój w plasterki.


W garnku rozgrzej olej i smaż na nim cebulę. Dodaj czosnek, smaż razem. Kiedy cebula się zeszkli, wrzuć. My zawsze jemy leczo w dużych miseczkach z kromką chleba. Każdą gorącą łyżkę sycącego leczo zajadam z ogromną przyjemnością i za każdym razem, gdy widzę dno miseczki, czuje rozczarowanie, że to koniec.


Szybki i prosty PRZEPIS na leczo. Wakacje to czas, kiedy stragany uginają się pod ciężarem owoców i warzyw. Leczo z pieczarkami i kiełbasą to właśnie taki posiłek. Jest w czym wybierać- pomidory, cebula, cukinia. Rozgrzewa swoim bałkańskim charakterem w polskim wydaniu.


Sos pełen kolorowych warzyw i świetnie doprawionego mięsa przywróci dobry nastrój podczas jesiennej aury. Prosty w przygotowaniu, sycący i aromatyczny. Zapiekanka z mięsem mielonym i ziemniakami Doradca Smaku. Zobacz przepis na leczo z kiełbasą i warzywami!


Jeśli chcecie zrobić tę potrawę np. Dla mnie leczo z kiełbasą jest idealne na jesienną pogodę, ale nie odmówię go sobie również latem. Leczo z dużą ilością warzyw i pikantną wędzoną kiełbasą przypadnie do gustu zarówno osobom lubiącym gulasze, jak i miłośnikom ratatouille. Przygotowuje się je dość szybko i można zaserwować je w efektowny sposób. Pokrojoną kiełbasę podsmaż razem z warzywami – papryką, cukinią, bakłażanem i cebulą.


Jednak polski wariant jest nieco inny od pierwowzoru. Tym razem proponujemy wrócić do korzeni i podajemy przepis na węgierskie leczo z kiełbasą i czosnkiem! Leczo to jedno ze sztandarowych dań kuchni węgierskiej, które cieszy się ogromną popularnością także u nas.


Bazę potrawy stanowią warzywa i mocna mięsna nuta. Węgierskie leczo z kiełbasą i czosnkiem to pyszne danie obiadowe dla osób, które przygotujesz w ciągu minut. Leczo z kiełbasą to szybkie do przygotowania danie, w którym tak naprawdę mogą wylądować Wasze ulubione sezonowe warzywa.


Za co najbardziej lubię leczo? Mama w okresie letnim robiła je bardzo często, zawsze zjadaliśmy je z ogromnym apetytem po całym dniu biegania po dworze. To mój smak dzieciństwa!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty