poniedziałek, 8 maja 2017

Barszcz biały wielkanocny z białą kiełbasą

U mnie tradycyjnie pojawi się żurek z jajkiem i kiełbasą, ale w tym roku postanowiłam nie ograniczać się do jednej zupy i możliwe, że ugotuję też barszcz biały kaliski. Obie mają wspólne składniki – białą kiełbasę i jajko, które nieodłącznie kojarzą mi się z świętami Wielkanocnymi i królują w moim świątecznym menu. Dzięki swojej kremowej konsystencji i obecności jaj biały barszcz jest jedną z niewielu zup, które pozwalają się naprawdę najeść do syta.


Barszcz biały wielkanocny z białą kiełbasą

Przepis na barszcz biały z kiełbasą - surową białą szykuje się znacznie szybciej niż zupy na wywarach mięsnych, szczególnie wołowych. Jeśli lubisz zupy, to koniecznie zobacz też inne moje przepisy na pyszne zupy. Blog kulinarny AniaGotuje. Wielkanocny barszcz biały ugotowany na białej surowej kiełbasie i wywarze mięsnym. Zabielany śmietaną i doprawiony majerankiem, czosnkiem oraz chrzanem.


Podawany z ugotowanym jajkiem, pokrojoną kiełbasą, marchewką z wywaru i białym serem. Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą.


Do wywaru wlej zakwas na barszcz biały. Cebulę posiekaj i razem z plastrami kiełbasy podsmaż na oleju. Całość (razem z tłuszczem) przełóż do gotującej się zupy.


Ugotowane ziemniaki pokrojone w kostkę i kawałki białej kiełbasy sprawiają, ze zupa jest bardzo treściwa. W barszczu białym pojawia się również dodatek białej kiełbasy, którą należy lekko zagotować, majeranek oraz chrzan. Barszcz biały na bogato.


Z pomocą Żurku szlachetnego z chrzanem Knorr zupę ugotujesz bardzo szybko, oszczędzając czas na przyrządzanie innych świątecznych potraw. Na w ielkanocnym śniadaniu królował Żurek z kiełbasą i jajkiem. A bab cia gotuje do tej pory Zalewajkę - to też rodzaj barszczu z dodatkiem ziemniaków i suszonych grzybów (kiedyś poda m Wam przepis).


Na szczęście mój debiutancki barszcz pod bił pod niebienia domowników, także moje :) Jest. Warto wiedzieć, jak wydobyć ze składników najlepsze walory smakowe. Pogotuj chwilę tak, aby się sparzyła, następnie wyjmij ją i odstaw na bok, aby ostygła. Oto barszcz biały wielkanocny dla opornych.


Barszcz biały wielkanocny z białą kiełbasą

Przepis Magdy Gessler z filmikiem, dla tych, którzy jeszcze nigdy nie gotowali tej świątecznej zupy. Zupa ta u nas nazywana jest święconką,. Taki barszcz robię zawsze w niedziele wielkanocną na obiad. Durszlak Kremowy barszcz biały z białą kiełbasą. Dziś wpadam do Was z przepisem na biały barszczyk z chrzanem i białą kiełbaską.


Jako że zdaję sobie sprawę z tego, że przepisów na. Z tak bogatą wkładką zmienia się rzeczywiście w bardzo treściwe danie;) Podaję na gorąco, czasem z ziemniakami (ugotowanymi w zupie), czasem z chlebem, ale zawsze z wędzonką oraz. Przepis na wielkanocny barszcz na białej kiełbasie najlepiej smakuje z jajkami i dodatkiem chrzanu. Zrób go z podsmażonym boczkiem i cebulą, gotując z białą kiełbasą oraz ziemniakami.


Wtedy wielkanocny barszcz biały stanie się jeszcze bardziej treściwy i zyska intensywniejszy smak. Tradycyjny barszcz biały na zakwasie z jajkiem i białą kiełbasą na Wielkanoc. Przygotowanie takiego barszczu nie trwa długo, jednak trzeba pamiętać, by kilka dni wcześniej nastawić zakwas na barszcz, o ile nie decydujemy się na wykorzystanie gotowego zakwasu. Pokazywałam już u siebie kilka przepisów na żurek wielkanocny i taki codzienny.


Dzisiaj zapraszam na żurek wielkanocny wegetariański i taki klasyczny, domowy, wręcz tradycyjny z białą kiełbasą. Wielkanocny żurek Każda rodzina ma swój własny sposób na żurek lub barszcz biały. U mnie w domu nie nastawiało się zakwasu na żurek w przeciwieństwie do zakwasu z buraków, który wykorzystywany był podczas wigilijnej kolacji. Następnie wyjąć kiełbasę, ponacinać z obu stron w poprzek i posypać majerankiem. Białą kiełbasę pogotuj chwilę we wrzątku.


Zdejmij z ognia i wlej śmietanę rozprowadzoną w kilku łyżkach gorącej zupy. Bardzo prosty i szybki do zrobienia domowy biały barszcz gotowany na dobrym, mocnym domowym zakwasie. Ten barszcz szykuję z białą kiełbasą i ziemniakami.


Biały barszcz na zakwasie gorąco polecam na Wielkanoc. Jeśli wolisz barszcz bez zakwasu koniecznie zobacz przepis na biały barszcz z kiełbasą. Przepisy na barszcz biały z kiełbasą w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej idealnych przepisów na barszcz biały z kiełbasą.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na barszcz biały z kiełbasą i ziemniakami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty