Zupa kalafiorowa przepis

Zupa kalafiorowa to jedna z najbardziej popularnych polskich zup. Z dodatkiem ziemniaków i marchewki, zabielana śmietaną i podawana z pieczywem. Powinniśmy jeść jak najwięcej takich zdrowych zup z dużą ilością warzyw, nie tylko w lecie, kiedy jest sezon na świeże kalafiory, ale również w zimie, korzystając z mrożonych warzyw. Bo jest pyszna, zdrowa i prosta w przygotowaniu. W dodatku nie wymaga wielu składników, i nie kosztuje wiele.

Krótko mówiąc, ma same plusy. Koniecznie sprawdźcie nasz przepis! Kalafiorowa z młodego kalafiora. Do tego młode ziemniaki i młoda marchew.

To przecież super pyszne i super zdrowe połączenie. Lubię zupy z ziemniakami, więc zupa kalafiorowa z ziemniakami to u mnie podstawa. Niektórzy gotują też zupę kalafiorową z makaronem lub z domowymi zacierkami. Sposób przygotowania przepisu: Prosta zupa kalafiorowa. Warzywa obieramy i myjemy, marchew i pietruszkę kroimy w krążki,kalafiora dzielimy na rózyczki,ziemniaki w kostkę a seler może zostac w całości.

Na blogu znajdziesz już przepisy na aksamitną zupę z kalafiora oraz krem z pieczonego kalafiora. Tym razem serwuję tradycyjną zupę kalafiorową z dodatkiem sporej ilości jarzyn. W garnku lądują ziemniaki, marchewka, pietruszka i cebula. Klasyka na polskich stołach.

Tradycyjna zupa kalafiorowa z ziemniakami. Smak dzieciństwa i aromat świeżych ziół, który sprawia, że choć każdy z nas jadł ją setki razy, trudno się tą zupą znudzić. Najlepsza zupa kalafiorowa, jaką w życiu jadłam! W ogóle chyba najlepsza zupa jarzynowa.

Szkoda mi było zostawiać pół kalafiora, więc podwoiłam sobie ilość składników i dałam też więcej selera, bo lubię #128578; Trzy dni jadłam tę zupę, ale były to bardzo szczęśliwe trzy dni. Wcześniej też już chyba wspominałam, że uwielbiam gęste zupy-kremy. Nie dość, że wyglądają bardzo efektownie i świetnie smakują, to jeszcze są bardzo syte.

Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotujemy na małym ogniu do momentu, aż kalafior będzie miękki, lecz nadal chrupiący. Na koniec dodajemy połowę drobno posiekanego koperku, a drugą częścią dekorujemy zupę tuż przed podaniem.

Cieńsze łodygi drobno kroimy, grube, zdrewniałe odrzucamy. Przecedź,odłóż marchewkę i skrzydełka. Aby powstała wyjątkowo kremowa zupa, całość wystarczy zabielić mlekiem i rozmieszanym żółtkiem. Oczywiście, wedle uznania, użyć można również śmietany. Zupę kalafiorową je się na ciepło, aby się rozgrzać, jak i na zimno, w formie chłodnika idealnego na upalne dni, gdy przechodzi ochota na ciepłe jedzenie.

Zupa, dzięki użytemu do jej przyrządzenia miksowi warzyw będzie ciekawie smakować i dobrze się prezentować. Nie zapomnij o przyprawach, które podkreślą ich smak. Najlepiej smakuje zupa kalafiorowa gotowana na wywarze i podana z posiekanym koperkiem.

Zupę kalafiorową można przyrządzać w sezonie na świeże warzywa, ale znakomicie wyjdzie nam też z kalafiorów mrożonych. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Zawartość opakowania wsyp do garnka, dodaj ok.

Serek topiony rozpuść w 1ml gorącej zupy i wlej do garnka z zupą. Ja wolę jednak aby zupa z kalafiora i zupa z brokułami to były zupełnie oddzielne dania. Przepis na zupę kalafiorową. Taką gotowała moja mama.

Zupa z kalafiora może być ugotowana także na mrożonych warzywach. W sklepach można kupić nawet gotowe mieszanki. Kolejna - naprawdę pyszna - odsłona zupy kalafiorowej. O tej porze roku taka kalafiorowa smakuje chyba najlepiej :-) Ugotowana na indyku, z warzywami (ziemniakami, marchewką i pietruszką) oraz z dodatkiem ryżu. Delikatnie zabielana śmietaną i doprawiona świeżym koperkiem.

ZUPA – NAJLEPSZY PRZEPIS. Ja jestem ogromną miłośniczką zup i nie wyobrażam sobie prawdziwego domowego obiadu bez zupy. Pamiętajcie, że wiele zup możecie zagotować w słoikach, tutaj znajdziecie poradę jak je pasteryzować. Kiedy byłam dzieckiem, kalafiorowa była jedną z moich ulubionych zup. Do dzisiaj ją lubię i często jem na obiad.

Można do niej dodać fasolkę szparagową lub zielony groszek, albo podzielony na różyczki brokuł - jednak wtedy powstanie zupa podobna do jarzynowej. Gorąco polecam ten przepis.