Najlepiej smakuje gotowane w kociołku nad ogniskiem. Ale z domowej kuchni tez będzie wyśmienite. Leczo świetnie nadaje się do wekowania! Zapasteryzujcie kilka słoiczków na zimę.
Magda Gessler radzi, jak ugotować dobrą zupę. Podpowiada, żeby nie kupować włoszczyzny. Według Magdy Gessler nikt na świecie nie robi tak pysznych zup jak Polacy. Restauratorka zwraca również uwagę na to, że przygotowując tę smaczną potrawę, często przepłacamy zupełnie bez sensu. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na przepisy magdy gessler leczo.
Dodane przez NozWidelec_pl w: Tylko o kuchni. Na stronie znajdziesz przepisy kulinarne. Przenieś się w kulinarną podróż w przeróżne zakątki świata razem z Magdą Gessler. Na tym blogu promuję jedzenie smaczne,. Jestem szczęśliwym tatą i mężem.
Słynny kurczak Magdy Gessler. Piernik świąteczny Magdy Gessler. Szybki przepis na tradycyjne ciasto. Kapusta wigilijna Magdy Gessler. Kompot wigilijny z suszu Magdy Gessler.
Lubimy korzystać z nich na co dzień, ale także przy większych okazjach. Szybka zupa na soku pomidorowym to jeden z naszych hitów. Ulubionych potraw mamy jednak więcej. Napisane przez Ugotujmycos. Polecam tatara według Magdy Gessler.
Mój mąż stwierdził ,że jest bardzo dobry. Dzisiejsza propozycja to żeberka duszone w ziołach według przepisu Magdy Gessler. My dokonałyśmy nieco modyfikacji w tym przepisie, mianowicie zamiast wina używamy wody oraz ograniczyłyśmy ilości czosnku. Na blogu króluje mój ulubiony przepis na leczo z cukinią, jednak już od jakiegoś chodziło mi po głowie przygotowanie przygotowanie tego dania według tradycyjnej węgierskiej receptury.
W Polsce przywykliśmy do stosowania sporej ilości dodatków, które wbrew powszechnej opinii nie są składnikami stricte węgierskiego przepisu. Kotlety schabowe według Magdy Gessler są rzeczywiście wyśmienite! Kruche, delikatne, chrupiące. W zasadzie nie ma w ich przygotowaniu wielkiej sztuki, potrzeba tylko kilku godzin na moczenie mięsa w mleku.
Właśnie to dzięki mleczno-cebulowej marynacie mięso kruszeje i staje się tak miękkie. Nie wszyscy w ostatni dzień karnawału, czyli tzw. Dla tych, którzy jednak 13. A jak już znajdziecie to zróbcie leczo według mojego przepisu.
Przepis na śledziki Magdy Gessler. Otrzymacie danie o mocnym smaku papryki, z lekko wyczuwalnym smakiem słoniny. Danie o pięknym, głębokim kolorze czerwonej papryki. W stosunku do oryginału moje leczo węgierskie jest bardziej płynne, ale zapewniam, że równie dobre, albo nawet lepsze.
Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i dusimy razem z pozostałym cukrem i cynamonem. Uduszone jabłka wykładamy na podpieczony spód. Dynia dodana do lecza nadaje mu słodyczy – osobiście, ta wersja bardzo przypadła mi do gustu. Do dania dodałam dość dużo pieprzu oraz ostrej papryki.
Barszcz czerwony Magdy Gessler tym się różni od innych zup, że ma intensywny smak i aromat. Są tacy, którzy wybierają biały barszcz czy zupę chrzanową. Swój dietetyczny plan ułóż następująco: rano zjadaj coś lekkiego, np.
Jeśli preferujemy leczo z dużą ilością sosu to w szklance bulionu rozpuszczamy przecier pomidorowy i dolewamy na patelnie. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy: solą, pieprzem odrobiną słodkiej papryki i chili. Dusimy chwilkę razem i podajemy w wydrążonej bułce lub w miseczce z bułką do smaku. Pyszna ryba po grecku Magdy Gessler z programu Kuchenne Rewolucje zaprezentowana w restauracji Łebska Chata w Łebie.
Potrawa smakuje doskonale zarówno na ciepło jak i na zimno. Rybę po grecku według przepisu Magdy Gessler wyróżniają pomidory zamiast koncentratu pomidorowego oraz oryginalne przyprawy z kardamonem i cynamonem na czele. Paella z owocami morza według wskazówek Magdy Gessler. Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.
Moja kulinarna biblioteczka powiększyła się ostatnio o parę nowych pozycji, między innymi o książkę “Kuchenne Rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler”. Oficjalna strona internetowa Magdy Gessler.
STRONA STARTOWA FACEBOOK RESTAURACJE KONTAKT.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.