piątek, 14 sierpnia 2015

Przepus na pierniczki

Dzisiaj zapraszam po przepis na najlepsze pierniczki świąteczne! Na każdą okazję - Wigilię Szkolną czy do pracy, dla dzieci i znajomych. Zrobiłam pierniczki wczoraj i były bardzo smaczne.


Do jednej czwartej ciasta dodałam kakao a do połowy całego ciasta dodałam troche owoców np. I pod wpływem swojego ciężaru przecinały się od nitek i spadały na ziemię zanim wyjechaliśmy do teściów w południe :-) Jak spadła pierwszy to go zjadłam, bo szkoda zostawiać, jak spadły kolejne to też. U mnie bez polewy , ale i tak były smaczne. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga zapachy kuchni.


Zobacz, jak przygotować sprawdzony przepis na Świąteczne pierniki (pierniczki). Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Ciasto dobrze się formuje, nie rośnie zbytnio podczas pieczenia, a wycięte formy nie odkształcają się.


Szukasz inspiracji na wypieki bożonarodzeniowe? Dobrą propozycją będą pierniczki. Odpowiednio doprawione cynamonem i zmiażdżonymi w moździerzu goździkami, na pewno przypadną do gustu fanom korzennych smaków. Możesz je podawać nie tylko na święta – równie dobrze sprawdzą się jako słodka przekąska na podwieczorek. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy ok.


Upieczone pierniczki studzimy. Krok 3: Lukrujemy pierniczki. Cukier puder wsypujemy do miseczki i dolewamy sok wyciśnięty z cytryny lub wodę.


Składniki mieszamy na gładką masę, a następnie lukrujemy pierniczki. Najlepsze pierniczki z miodem i skórką pomarańczową. Te pierniczki nie są miękkie. Jeśli lubisz pierniczki mięciutkie, to zapewne spodoba Ci się przepis na błyskawiczne pierniczki z lukrem, lub przepis na pierniczki alpejskie. Dla tych, którzy nie zdążyli z upieczeniem pierniczków, zamieszczam przepis na ciasteczka, które nie muszą czekać 2-tygodnie do zmięknięcia.


Zapraszam na świąteczne pierniczki pachnące pomarańczą. Można je jeść już po ostygnięciu. Nadziewane, lukrowane, oblane czekoladą – takie i inne pierniczki świąteczne przygotowaliśmy dla Was w naszej galerii.


Mamy nadzieję, że wypróbujecie niejeden przepis na pierniczki z naszego serwisu i będziecie cieszyć się smakiem tych ciastek z rodziną w ten szczególny czas. Im pierniczki grubsze tym są bardziej miękkie. To raczej nie jest przepis na cieniutkie pierniczki do których jesteśmy przyzwyczajeni i zwyczajnie szkoda je. Jeżeli tak jak ja kochacie pierniczki, ale chcielibyście przeżyć święta trochę bardziej zdrowo, to mam coś dla was – przepis na dużo zdrowszą wersję świątecznych, korzennych pierniczków!


W święta zawsze sobie na nie pozwalam, ale zawsze chciałam popracować nad zdrowszą wersją – także dla Was. Nie potrzebują leżakowania. Dobry, sprawdzony przepis na świąteczne pierniki jest jak skarb - wraca się do niego co roku, by przygotować pyszne, korzenne ciasteczka na Boże Narodzenie. Przed świętami pierniczki proponuję udekorować, do dekoracji najlepiej zachęcić dzieci.


Radzę dekorować lukrem do pierniczków lub lukrem plastycznym, ten drugi najlepiej przyklejać na lukier lub roztopioną piankę marshmallow. Jeśli szukacie przepisu na pierniczki, to to jest właśnie najlepszy przepis. Babcia miała przepis zanotowany w swoim magicznym zeszycie, a kto jest jego autorem pojęcia nie mam.


Kiedyś ktoś na moim starym blogu zarzucił mi, że skopiowałam czyjś przepis, choć. Włącz palnik na średnią moc i wykonując okrężne, powolne ruchy zrób brązowy karmel – ważne aby nie mieszać łyżką (im cukier bardziej się skarmelizuje, tym pierniczki będą ciemniejsze). Sprawdzony przepis na pierniki nie zawsze szykuje się tylko i wyłącznie z miodem.


Ja często dodaję również zwykły cukier, dzięki któremu pierniczki są chrupiące. Przepis jest prosty szybki w wykonaniu. Podczas pieczenia cudownie pachnie w całym domu.


Możemy upiec je już teraz na święta lub w ostatniej chwili, za każdym razem świetnie smakują. Ich wielką zaletą jest fakt, iż nie trzeba na nie czekać, aż zmiękną, bo nie są twarde. Z ciastem idealnie się pracuje, a wykrawanie ciasteczek to czysta przyjemność:) Wykonanie nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy (czyt. smakowy) jest rewelacyjny. Kruche, z czekoladą, z lukrem i inne.


Anna Starmach i poleca swój przepis na proste, szybkie pierniczki na Boże Narodzenie. Pierniczki nie są za twarde ani za miękkie, jak dla mnie są idealne. Korzenne, kruche pierniki będą nie tylko pyszną przekąską do herbaty, ale też uroczą ozdobą stołu.


Oto przepis na pierniczki świąteczne Anny Starmach.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty