Zupa cukiniowa

Choć uzyskanie idealnego smaku wymagało odrobiny zachodu i inspiracji zaczerpniętej z przemiłej włoskiej restauracji, była to chyba najczęściej gotowana przeze mnie zupa A. Klasyczna zupa krem z cukinii, podawana u mnie z grzankami czosnkowymi. Zupę przygotujemy z ogólnie dostępnych składników jak cukinia, cebula, czosnek. Można ją ugotować na bazie rosołu lub bulionu drobiowego i zabielić śmietanką. Szczególnie, kiedy szukasz idealnej zupy na lato – cukinia jest wtedy najlepsza i aż prosi się, by przerobić ją na coś pysznego. Na stronie znajdziecie również przepis na zupę z cukinią i kurczakiem, zupę z cukinią.

Prosty przepis na pyszny obiad. Szybka do zrobienia letnia zupa z cukinii z dodatkiem świeżych pomidorów. Zupę można po ugotowaniu zmiksować na krem lub tylko trochę rozdrobnić blenderem. Jest teraz pełen sezon warzywny więc zupa krem z cukinii musi powstawać raz na jakiś czas.

Pozostało nam podduszenie cukinii z cebulką i przygotowanie ziołowych grzanek. DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Bo są w niej warzywa oraz pestki dynii. A jeśli lubisz mniej gęsty krem z cukinii, po prostu po ugotowaniu i zmiksowaniu dodaj jeszcze trochę bulionu, tak by uzyskać ulubioną gęstość. Wymieszaj i na średnim ogniu doprawadź zupę jeszcze raz do wrzenia.

Nie tylko ładnie wygląda, ale wspaniale smakuje. Jest delikatna, idealnie kremowa, po prostu pyszna zupa cukiniowa. Cukinia jest na tyle delikatnym w smaku warzywem, że trzeba uważać, aby jej smaku niczym nie przyćmić. Krem z cukinii możesz przygotować w gęstszej wersji, jeżeli dodasz do zupy więcej ziemniaków.

Nie zapominaj o śmietanie i zblendowaniu, aby uzyskać aksamitną konsystencję. Włącz ją do swojego jadłospisu. Przed podaniem posyp zupę świeżą i pachnącą natką pietruszki!

To świetna propozycja na lunch czy lekki obiad. A - i nie bój się prosić o dokładkę tej zupy. Doznania smakowe i estetyczne gwarantowane!

Ta zupa jest gęsta i zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych. Opis przygotowania Cukinie umyć i pokroić na kawałki. Po tym czasie zmiksuj całość przy pomocy blendera na gładki krem.

Ostatni składnik to oliwa z oliwek. Ziemniaka obrać, pokroić w grubą kostkę, cebulę również obrać i pokroić. Zupę serwuj z podsmażoną bułką włoską. Mam dla Ciebie przepis na pyszną zupę z cukinii. Jeśli zbyt gęsta, dolewamy wody.

Podajemy z grzankami z chleba lub posypaną ziarnami słonecznika, dyni czy suszonymi pomidorami. Pyszna zupa cukiniowa z mleczkiem kokosowym, kremowa, o lekkim posmaku kokosa. Cukinia to na tyle delikatne w smaku warzywo, że dodatki do takiej zupy również powinny być łagodne, stąd zupę cukiniową doprawiam do smaku, dodaję trochę mleczka kokosowego. Gdy warzywa będę miękkie zupę miksujemy na gładką masę. Te smaki świetnie się łączą.

Przyprawiamy do smaku solą,pieprzem i ziołami. Kromki chleba rumienimy na j patelni lub opiekamy w tosterze. Pestki słonecznika rumienimy na j i gorącej patelni.

Na talerze nakładamy porcje zupy,posypujemy prażonym słonecznikiem,podajemy z chrupiącą grzanką. Jarzyny obieramy i myjemy. Następnie kroimy w słupki.

Polecane przepisy: zupa cukiniowa pascal brodnicki Zobacz więcej. Do garnka dajemy wypukane mięso zalewamy wodą, dodajemy kostkę rosołową i doprowadzamy do wrzenia. Optionally add an image (JPEG only) O mnie.

Mam na imię Kasia, dla niektórych Bazylia, witaj na moim blogu! Znajdziesz tu proste przepisy, moje własne, a także receptury znalezione przeze mnie w książkach, prasie czy Internecie. Cukinię myjemy i wraz ze skórką kroimy w kostkę. Jesli zupa jest zbyt rzadka, gotujemy ponownie by woda odparowała. Podgrzewamy w garnku masło klarowane i przez chwilę podsmażamy na niej dymkę, następnie dodajemy ziemniaki i jeszcze chwilę razem podsmażamy.

Zalewamy bulionem i gotujemy przez około minut. Mieszamy i doprawiamy do smaku. Do gotującej się zupy dodajemy pokrojone ziemniaki. Kto powiedział, że zupa to nudne danie? Wspaniała, delikatna, wyjątkowo smaczna.

Dodatek sera mascarpone jest tu elementem wiążącym wszystkie składniki. Zupa krem brokułowo-cukiniowa. Zobacz filCukinia faszerowana mięsem mielonym.