poniedziałek, 9 października 2017

Puszysty omlet jajeczny

Puszysty omlet na śniadanie do łóżka. Przygotowuję się go szybko i jest bardzo smaczny. Moja wersja śniadania, które nie dość, że jest pyszne, to jeszcze cieszy oczy.


Czas przygotowania: min. Pyszysty omlet idealny na słodkie śniadanie. Pyszny jest min średnie przystępne.


Czyli biszkopt z patelni :-) Dobry na weekendowe śniadanie lub szybki podwieczorek dla dzieci. Jak zrobić omlet na słodko. Omlet chlebowo-jajeczny.


Kiedyś mamy i babcie często robiły omlet biszkoptowy, teraz jakoś rzadziej się go zjada. OMLET to potrawa przyrządzana z roztrzepanych jajek z odrobiną mleka, które po doprawieniu wylewa się na nagrzaną patelnię z masłem i smaży do ścięcia się masy. Bardzo szybko się go przygotowuje i można dodać do niego ulubione dodatki: szynkę, ser, paprykę. Można przygotować omlet na słodko jak i na słono. Może być podawany zarówno na słono jak i na słodko.


Poniżej, przedstawiamy przepis na omlet z dodatkiem ulubionych owoców lub warzyw. Lista przepisów na puszysty omlet jajeczny z polskich blogów kulinarnych. To czy zdecydujecie się na wersje z owocami lub warzywami zależy od was, smacznego! Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Każdy ma swój własny przepis na omlet, ale nie każdy wie, który przepis na omlet jest tym klasycznym.


Gdy skończymy, dodajemy żółtka i nadal wszystko mieszamy i ubijamy. This feature is not available right now. Wylewamy ciasto na patelnię i smażymy omlet z każdej strony. Podajemy z dżemem lub konfiturą.


Kiedy składniki dobrze się połączą, na patelni rozgrzewamy olej. Gdy masa będzie jednolita dosypujemy powoli łyżki mąki pszennej, wciąż wszystko powoli mieszamy. Pomidora i paprykę pokrój w grubą kostkę. Jajka roztrzep z łyżką mleka, dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem, wymieszaj. Na małej patelni rozgrzej olej, na gorący tłuszcz wylej mieszankę jajek i warzyw.


Dodaj warzywa, dokładnie wmieszaj. Aby uzyskań puszystą konsystencję omletu, ubija się całe jaja z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, śmietanki a nawet wody, chodzi o to aby ubijając wprowadzić do masy. Zobacz przepis na omlet z warzywami!


To częste pytania w mojej korespondencji z czytelnikami. Mama nauczyła mnie jak zrobić omlet na słodko. W środku omlet był niedosmażony, możliwe, że przez niską temperaturę austenityzowania omletu, przez co nie doszło do przemiany martenzytycznej. Możliwe, że to przez mąkę typu Culepszaną cieplnie. Jadło się go u nas w domu z dżemem, powidłami lub roztopioną czekoladą.


Dostarczy nam energii na cały dzień. Poniżej przedstawiam przepis na puszysty omlet z szynką. Danie niby łatwe a trudne, proste a wykwintne. Nie ukrywam, że jest on kaloryczny, jednak jak wiadomo, śniadanie jest najważniejsze i powinno ono być najbardziej kalorycznym daniem zjadanym w ciągu całego dnia. Dobry omlet to niebiańskie doznania dla kubków smakowych.


Zdradzę więc mój przepis, dzięki któremu omlet udaje się zawsze, jest puszysty i przepyszny. Przepis na omlet z szynką i serem. Po minutach przewróć omlet na drugą stronę (użyj do tego płaskiej szpatułki).


Puszysty omlet jajeczny

Usmażony omlet przełóż na talerz, dodaj pomidorki, sałatę i ser. Smaż kolejne minuty do zarumienienia. Całość złóż na pół i zjedz od razu, ponieważ z czasem omlet traci na puszystości. Czy kiedykolwiek przytrafiło się Wam zjeść niedosmażony lub niezbyt puszysty omlet? Jeśli tak, to już przeszłość.


Dzięki dzisiejszemu przepisowi, za każdym razem przygotujecie puszysty i smaczny omlet. Zanim jednak przejdziemy do przepisu, przygotujcie wszystkie składniki. Przypomina pyszną wiosenną jajecznicę, a także troszkę omlet po francusku. Ten jajeczny omlet z kiełbasą i pomidorkami na pewno przypadnie domownikom do gustu.


Puszysty omlet jajeczny

Jest smaczny, sycący i prosty. Dobrze smakuje zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. A nawet odważę się powiedzieć, że jest leniwy. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dietetyczny omlet jajeczny.


Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Domowy przepis na omlet Czasem w życiu każdego człowieka przychodzi taki czas, gdy w szafkach pustka, w lodówce tylko światło, a w spiżarce pajęczyny zamiast jedzenia. I w momencie, gdy przeszukujemy półki odzywa się nasz żołądek. Pieczony omlet - puszysty i delikatny, posypany szczypiorkiem.


W takich momentach warto zrobić coś nie wymagającego wielu składników, a zarazem pożywnego. Kto chodził do przedszkola, to pamięta. Tajemnicą przedszkolnych kucharek było nie ubijanie, ale wymieszanie składników i temperatura w piekarniku. Do francuskiego dodaje się odrobinę masła, do hiszpańskiego ziemniaki i cebulę. Można pokusić się o odrobinę chilli, garstkę pietruszki lub podsmażone grzyby.


Taki omlet można przygotować na większe śniadanie dla całej rodziny.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty