Jakie dodatki, przyprawy i zioła do leczo Bazą leczo jest świeża papryka i wyrazista w smaku cebula. Jedną z głównych przypraw jakie stosuje się do leczo jest papryka w proszku lub świeża - ostra. Jeżeli potrawa ma być pikantna, wtedy wybiera się chili, a w wersji łagodnej dodaje się słodką paprykę w proszku.
Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą. Bardzo męskie danie ;) Prezentuję przepis na klasyczne węgierskie leczo. Danie to zyskało bardzo dużą popularność w Polsce i jest u nas gotowane najczęściej z dodatkiem kiełbasy. W takiej postaci stanowi pełny posiłek, np. Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii.
Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Dzisiaj polecam klasyczne leczo z cukinią. Zobacz odpowiedzi na pytanie: Jakie przyprawy (oprócz soli i pieprzu) można dodawać do leczo?
No albo ser, ale to już co kto lubi, ja wolę proste leczo bez udziwnień, a jak jest za rzadkie to też nie przeszkadza, byle smaczne było ( ͡º ͜ʖ͡º) udostępnij. Ja dodałem trochę ostrej suszonej papryki, sól. Nasze leczo z cukinią i bakłażanem przypomina nieco wegetariańskie ratatouille z Prowansji, które zawiera przede wszystkim cukinię i bakłażana. Młodą cukinię opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę (natomiast starszą należy obrać ze skóry i wydrążyć pestki, i takim przypadku trzeba jej mieć więcej, bo dużo odchodzi).
Przepis na leczo do słoików na zimę. Kiszenie ogórków jest z pozoru banalnie proste: ogórki układamy w słoju, przekładamy czosnkiem, chrzanem, koprem i zalewamy wodą z solą. Podając swoje dane wyrażam zgodę na utworzenie spersonalizowanego profilu użytkownika, aby Lidl mógł kierować lepiej dostosowane do moich zainteresowań niektóre reklamy w formie newslettera oraz ulepszać strony internetowe. Zgoda może być wycofana w dowolnym momencie, np. Dodane przez pumcia w: Tylko o kuchni.
Potem można do tego dodac jajka (i wówczas wychodzi polska jajecznica), mozna dac kielbaski czy inne mieso, ale na pewno nie cukinię. Takie domowe leczo z cukini jest super proste i dość szybkie do zrobienia. Ważną informacją jest to, że ja zawsze przepis na leczo z cukinii szykuję w jednym garnku. Moje leczo z cukinia znika w godzinę, więc uwierzcie mi, że gotuję je dość często.
Umyć pomidory, paprykę i cukinię. Nie zwlekaj więc i przygotuj leczo według tego przepisu. Jest odpowiednie zarówno na rodzinny obia jak i na spotkanie ze znajomymi.
Leczo z kabaczkiem krok po kroku. Kulinarny sukces gwarantowany! Gdy chcemy powrócić do tych smaków zimą koniecznie musimy zrobić kilka słoików leczo z cukinii Jest to leczo warzywne. Podgrzewając leczo Zobacz więcej. Gingergirl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Czuję głód.
Kiedy leczo jest zbyt wodniste możemy pogotować je bez przykrywki, aby woda odparowała, jednak papryka może się rozgotować. Za dużo pieprzu w zupie lub zbyt wiele ostrej papryki w sosie! Jak skutecznie złagodzić za ostrą potrawę, by nadal była smaczna, ale nie paliła w gardle?
Są na to domowe sposoby, dzięki którym za ostra zupa, leczo, gulasz i inne dania nie będą już tak pikantne. Do warzyw dodac pozostałe składniki,wymieszac i gotowac min. Pod koniec gotowania dodac kilka ziaren pieprzu. Pasteryzować kilka minut.
W zimie wystarczy tylko podsmażyc kiełbaske,dodac do niej leczo i danie do ryżu super. Tradycyjne węgierskie leczo przygotowuje się z papryki i pomidorów. W polskiej wersji często dodaje się cukinię, jednak to niejedyna opcja.
Równie smaczne jest leczo z dynią hokkaido. W efekcie potrawa jest zrobiona nie na wodzie lecz na soku z papryki i pomidorów. Do potrawy najlepiej dodawa?
Ta sama potrawa przygotowana na kostkach roso?
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.