piątek, 10 sierpnia 2018

Omlet prosty

Prosty omlet - Przepis na Prosty omlet. Omlet - przepis na moje proste i smaczne śniadanie. Omlet zazwyczaj podaję z wędliną i serem żółtym, a dodatkowo przyprawy i świeża zielenina.


Omlet prosty

Kto co lubi - omlet smakuje pysznie! Brokułowe tarty, kisze, frittaty i omlety. Omlet to danie wykonane z ubitych jaj, smażone na patelni z dodatkiem tłuszczu, najczęściej masła. Omlety, często podaje się z wypełnieniem a mogą nim być: warzywa, ser, mięso (szynką lub boczkiem). Aby uzyskań puszystą konsystencję omletu, ubija się całe jaja z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, śmietanki a nawet wody, chodzi o to aby ubijając wprowadzić do masy.


Omlet z jajek z dodatkami jest prosty do zrobienia. Puszysty omlet” to danie bardzo proste, ale jednocześnie sycące – typowe małe danko. Przepis, który podaję stanowi jedynie bazę, które może stać się podstawą wielu wariacji. Danie niby łatwe a trudne, proste a wykwintne. Dobry omlet to niebiańskie doznania dla kubków smakowych.


Zdradzę więc mój przepis, dzięki któremu omlet udaje się zawsze, jest puszysty i przepyszny. OMLET to potrawa przyrządzana z roztrzepanych jajek z odrobiną mleka, które po doprawieniu wylewa się na nagrzaną patelnię z masłem i smaży do ścięcia się masy. Zobacz jak przygotowuje się omlet z szynką. Można przygotować omlet na słodko jak i na słono.


Omlet to świetna propozycja na śniadanie z wykorzystaniem jajek. Bardzo szybko się go przygotowuje i można dodać do niego ulubione dodatki: szynkę, ser, paprykę. Czyli biszkopt z patelni :-) Dobry na weekendowe śniadanie lub szybki podwieczorek dla dzieci. Tag: Zwykły omlet przepis.


Wiele osób boi się robić omlety myśląc że im się to nie uda, jednak tak naprawdę tek kto umie zrobić jajecznicę to potrafi zrobić również omleta. Omlety powinny być zawsze smażone na teflonowej patelni lub innej o nieprzywierającej powłoce. Jak zrobić zwykły omlet? Całe jaja dobrze rozbić widelcem lub sprężynką, dodając wodę, sól i pieprz.


Suchą patelnię postawić na bardzo małym ogniu, potem zwiększyć płomień, rozgrzać masło, ale nie rumienić, wlać masę jajeczną. Smażyć bez przykrycia na dużym ogniu, aż brzegi omletu się zetną. Omlet był trochę niesmaczny, bo wydzielił się węgiel na strefie powierzchniowej omletu z dyspersyjnymi węglikami.


Możliwe, że to przez mąkę typu Culepszaną cieplnie. W środku omlet był niedosmażony, możliwe, że przez niską temperaturę austenityzowania omletu, przez co nie doszło do przemiany martenzytycznej. Pyszny, puszysty i sycący omlet to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie! W międzyczasie na patelnię wlewamy małą łyżeczkę oleju kokosowego. Masę wlewamy na patelnię zostawiamy na około minuty, przekręcamy na drugą stronę na około minutę i fit omlet gotowy.


Polecamy go w wersji z masłem orzechowym. Całość naprawdę nie zajmie wam dłużej niż minut. Omlet na słodko to świetny pomysł nie tylko na śniadanie.


Jest szybki i prosty w przygotowaniu, na pewno pokochają go wszyscy. Sprawdź dobry przepis tutaj! Wyjątkowy przysmak prosto z patelni. Banalnie prosty, ale smaczny.


Uwielbiam omlety, towarzyszą mi praktycznie codziennie. Pomyślicie pewnie: omlety są nudne! Zmieniające się pory roku przynoszą nowe smaki.


Omlet prosty

Faworki - Chrusty prosty przepis min łatwe tanie. Placki owsiane - prosty przepis. Raz dwa trzy zakręcę patelnią, zawinę jeszcze lekko niedogotowany omlet w rulon i gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty