Nie wiem czemu, ale zimą rzadziej jadam ryby. Mimo to raz na jakiś czas nachodzi mi ochota na pieczonego łososia. Można go przyrządzić na wiele sposobów.
Jego różowa barwa świetnie komponuje się z kolorowymi warzywami, dlatego możesz go podawać z sałatą, pieczonymi ziemniaczkami, batatem albo ryżem. Smak łososia podkreśli Sos Ziołowy WINIARY. Zacznij od umycia filetów z łososia.
Naprawdę każdy moze upiec łososia, nie wymaga to finezji ani kunsztu kulinarnego. Pomimo tego łosoś pieczony jest naprawdę dobry, czyli, jak widać prostota jest najlepsza. Prosty, a jednocześnie błyskawiczny przepis na pysznego łososia z piekarnika.
Aby ryba była pyszna wystarczy zaledwie sól, pieprz i sok z cytryny, nic więcej. Pamiętajcie, aby użyć świeżo młotkowanego pieprzu, gdyż jest o wiele bardziej aromatyczny niż mielony. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na łosoś magdy gessler. Przepisy z kategorii przepisy na pieczonego łososia.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. Kolejny sprzymierzeniec zdrowego serca i smukłej talii. Przepis ten dostałam od mojej Sąsiadki i teraz nie tylko ona zbiera pochwały od swoich domowników i gości:) Uwaga:) Z jednego płata łososia wychodzi około 5-porcji. Jeśli nie chcemy podawać ich od razu, kilka porcji można zamrozić i upiec innym razem.
To proste danie przygotujemy w minut. Idealne na piątkowy obiad. Podałam go na liściach młodego jarmużu z dodatkiem ugotowanej kaszy jaglanej. Więcej inspiracji na przeróżne dania znajdziesz w moich książkach z serii Mama Alergika Gotuje. Kliknij tutaj i zapoznaj się z PROMOCJĄ.
Zdecydowanie za rzadko jemy ryby. Dziś prezentuję łososia w bardzo klasycznej wersji, bo pieczonego w folii, w piekarniku. Ten przepis jest bardzo prosty a łosoś - niebo w gębie. Do jego przygotowania potrzebujesz zaledwie folii, cytryny i masła!
Doskonała kompozycja smaków sprawi, że nawet najwięksi smakosze będą onieśmieleni. Przygotowanie łososia nie jest skomplikowane i nie zajmie ci wiele czasu. Potrawa jest bardzo lekka, ale sycące i doskonale nadaje się na upalne dni. Dodane przez efaw: Tylko o kuchni.
Przepis na łososia z piekarnika specjalnie dla fanów szpinaku bogatego w żelazo. Nieodpowiednio doprawiony łosoś, jak każda ryba, ma niezbyt wyrazisty smak. Wzbogaceniem każdego dania z tej ryby może być na przykład sos do łososia. Pomysłów na niego nie brakuje, szczególnie, że każdy sos do łososia jest dość prosty w przygotowaniu. Pasta z łososia pieczonego.
Prosta pasta z łososia, tym razem pieczonego. Najlepiej użyć po prostu soli, pieprzu i oliwy. Do upieczenia ryby wystarczy odrobina oliwy lub oleju i plasterki bądź sok z cytryny. Często podaje się też łososia pieczonego, do którego świetnie pasuje sos (np. holenderski). Najszybszym sposobem jest jednak przyrządzenie łososia z patelni.
Pysznego łososia z piekarnika przyrządzi się, nacierając rybę marynatą z oliwy, trawy cytrynowej utartej w moździerzu, suszonej kolendry, granulowanego czosnku i soli czosnkowej. Przepis na pieczonego łososia możesz zmieniać i podawać go z różnymi dodatkami. Kaszę jaglaną możesz zastąpić kuskusem lub komosą ryżową, a jarmuż sałatką z rukoli lub lekką sałatką z papryki, pomidora i świeżego ogórka. Super niezawodny przepis na idealnego łososia smażonego na patelni. Perfekcyjny łosoś smażony na maśle z solą i pieprzem jest wspinały nie tylko do makaronu, ale sałatek i na kanapki.
Chcę podać gościom (będą to osoby) łososia (kawałki) pieczonego z solą pieprzem i koperkiem. Myślałam o warzywach gotowanych i ryżu-ale ryż będzie za suchy. Gotować na wolnym ogniu ok.
Rybę oprószyć solą i pieprzem, smażyć przez 2-min. Na przygotowany sos położyć łososia i gotować na małym ogniu przez 3-min. Na talerze wyłożyć łososia, całość polać powstałym sosem pomidorowym. Podawać z makaronem lub kaszą.
Norwegii, jak i Bałtyku jest bogaty w cenne kwasy omega – i które pozytywnie wpływają na nasza sylwetkę i zdrowie. Sezonowy obiad z pieczonego łososia i szparagów z dodatkiem sosu koperkowego. Dodatkowo w kuchni nie ma bałaganu i brzydkiego zapachu, który pozostaje po smażeniu.
Skropić sokiem z cytryny i odstawić na ok. Po tym czasie ponownie osuszyć rybę za pomocą ręczników papierowych. Doprawić do smaku solą oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Zanim kupicie łososia warto też zwrócić uwagę na jedną rzecz i kupić łososia dzikiego, a nie hodowlanego. Jednym z wyznaczników jest oczywiście cena.
Sałatki pasujące do pieczonego łososia Pieczonego łososia można podawać z kolorową sałatką z pomidorów pokrojonych w kostkę, surowej kalarepki, oliwy, pieprzu cytrynowego i natki pietruszki. Smak soczystej ryby dobrze podkreśli również ugotowana kasza jaglana, połączona w sałatce z młodymi, grillowanymi cukiniami, połówkami pomidorków koktajlowych i świeżymi ziołami.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.