Kategoria ciasta biszkoptowe. Znajdziesz tu najlepsze przepisy na przeróżne biszkoptowe ciasta (na tradycyjnym jasnym biszkopcie, na ciemnyz kakao i czekoladowym oraz na orzechowym, czy migdałowym) przełożone przeróżnymi kremami (z bitą śmietaną, mascarpone, z makiem, czy z kokosem), sezonowymi owocami (truskawkami, malinami, śliwkami, czy jabłkami) i. Było ciastem dyżurnym, na uroczystościach rodzinnych. Teraz trochę zapomniane. Placek z sliwkami mrożonymi. A ja bym chciała zrobić to ciacho z biszkoptem kakaowym.
Czy mogę prosić o przepis na taki biszkopt na tej wielkości blaszkę? Dla mnie osobiście lepszy. Białka ubij z szczyptą soli na sztywną pianę. Masę serową delikatnie (łyżką lub szpatułką) wymieszaj z pianą z białek. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto biszkoptowe z galaretką.
Z mleka odlać szklanki do rozrobienia budyniu. Resztę zagotować z cukrem. Wlać ze szklanki i ugotować jak budyń. Odstawić i włożyć masło i mieszać do rozpuszczenia. Połową gorącego budyniu posmarować placek miodowy.
Wylać resztę budyniu i rozsmarować. Pierwszy z blatów wkładamy do foremki i nasączamy ponczem z wody i cytryny. Jeśli ciasta nie będą jadły dzieci dodatkowo można dodać alkohol – nalewkę lub białe wino. Zdecydowanie nie polecam już jednak dosładzać ponczu – biszkopty są dosyć słodkie. Na pierwszy blat wykładamy ok.
Może zostać podany jako tort urodzinowy, sprawdzi się też jako przekąska do kawy lub herbaty. Daje sporo możliwości przyrządzenia – znakomicie smakuje z brzoskwiniami i nektarynkami (świeżymi lub z puszki), dobrze skomponuje się też z malinami czy jagodami. Biszkopt z owocami i galaretką to wypiek bardzo uniwersalny.
Ten deser jest leciutki jak piórko, nie jest zbyt słodki, a smak malin świetnie komponuje się z kakaowym biszkoptem. Polecam tę pia Zobacz więcej. Prosty w wykonaniu biszkopt z pianką truskawkową. To taki idealny placek jeśli mamy mieć gości, a lenistwo daje o sobie znać. Mąkę z proszkiem - przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta przy pomocy szpatułki.
Na wierzch wyłożyć owoce. Piec w temperaturze 170ºC przez około - minut lub dłużej, do tzw. Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem. Różowy placek z galaretką to idealny pomysł na deser, imieniny, spotkanie z przyjaciółmi lub wizytę u znajomych. Malinowy smak, masa budyniowa i orzeźwiająca galaretka z egzotycznymi owocami to wyjątkowo pyszne i uniwersalne połączenie.
W tym miejscu możesz zgłaszać sytuacje, w których może dochodzić do nadużyć lub błędów technicznych. W poniższej ramce wpisz problem, który zwrócił Twoją uwagę. Z ciasta upiec dwa jednakowej wielkości placki w tem 1st. Następnie wykładamy masę z galaretkami i przykrywamy drugim biszkoptem, lekko dociskając. Rozsmarowujemy drugą część masy kakaowej.
Galaretkę truskawkową rozpuszczamy w 4ml wrzątku i odstawiamy, gdy zacznie lekko tężeć wylewamy ją na wierzch ciasta. Ciasto wstawiamy do lodówki. Czy będzie to placek ucierany z gruszkami czy może placek z gruszkami i kruszonką. Inne przepisy na ciasto z gruszkami też są pyszne, więc do dzieła :) Smacznego!
Kruchy placek z jagodami. Sernik z agrestem na kruchym cieście. Spód i wierzch z pysznej, maślanej kruszonki, całość mocno napakowana jagodami :-). Przepis na biszkopt z galaretką i owocami. Przyznacie z pewnością, że biszkopt z galaretką to jedno z ulubionych przez Was ciast z dzieciństwa.
Moja mama piekła wysoki biszkopt i przekładała go grubą warstwą galaretki, najczęściej czerwonej. Takie ciasto uwielbiałam, bez kremu i owoców. Jeśli lubicie ciasta z alkoholem do masy można dodać niewielką ilość np. Najlepiej smakuje na drugi dzień po kilku godzinach spędzonych w lodówce. Wśród zebranych przez nas, sprawdzonych przepisów z biszkoptem znajdziecie torty z kremami oraz owocami, przepyszne serniczki oraz fantazyjne „motylki”, „pingwiny” i ”smoki”.
Pomimo, że najlepiej lubię ciasta z owocami to czasami mam chęć na ciacho z dużą ilością kremu i kalorii. Proste połączenie, a smak doskonały. Wymyśliłam sobie proste ciasto czekoladowe z cudownym kremem na bazie serka mascarpone i kremówki.
Nie mamy o tej porze roku owoców sezonowych np. I tak na przykład co roku, w okolicach Barbórki maszerowałam z biszkoptem do Pani Barbary, która sama nie najlepiej radziła sobie z pieczeniem. Według mnie ciasto biszkoptowe jest świetnym punktem wyjścia do przygotowania pysznych deserów. Można je połączyć ze śmietaną i owocami, słodkim kremem, czekoladą albo musem jabłkowym. To ciasto jest jednym z moich ulubionych letnich deserów.
Delikatny biszkopt, serek mascarpone i letnie owoce, świetnie do siebie pasują.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.