Zupa botwinka to moja ulubiona wiosenne zupa. Oceń przepis aby doradzić innym! Dwie propozycje na łatwe i szybkie dania z pierwszej młodej botwonki z malutkimi buraczkami. Pierwsza to zupa botwinkowa z młodymi ziemniakami i koperkiem.
Druga to tarta na cieście francuskim z botwinką, kozim serem i koperkiem. Pyszna sezonowa zupa z botwinki. Bardzo szybka w przygotowaniu. Gdy tylko w sklepach pojawi się botwina, grzechem byłoby z niej nie skorzystać.
Polecamy pyszną botwinkę, jaką od wieków podawano na polskich stołach. Taką gotowała moja babcia. Ten przepis w ogóle się nie zdezaktualizował! BOTWINKA DOMOWY PRZEPIS - wiosenna cudowna zupa, która pamiętam jeszcze z mojego rodzinnego domu.
Przepis sprawdzany wielokrotnie :) Uwielbiam! Zupa z botwiny z ziemniakami to propozycja na pyszną i kolorową zupę. Gotuj ją dopóki na straganach jest dostępna pyszna, młoda botwina! Dla mnie najważniejsza obecnie jest botwinka.
Spieszmy się więc, póki dostępne są delikatne liści i łodygi młodych buraczków. Przygotuj zatem bulion, jeśli nie masz gotowego. Sprawdzi się również domowy bulion warzywny (przepis znajdziesz tutaj).
Najlepszy jest bulion domowy, np. W ostateczności przygotuj bulion z kostki (najlepiej z kostki ekologicznej), wg opisu na opakowaniu. Bowiem połączenie z ziemniakami i marchwią gwarantuje, że zupa botwinkowa uda się wyśmienicie i może śmiało zastąpić rosół podczas niedzielnego obiadu. Wydrukuj ten przepis na botwinkową zupę zabielaną śmietaną! Opis przepisu: Autor: WINIARY Kiedy polskie lato nie daje wytchnienia od upałów, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na zupy.
Takie dania nie obciążają organizmu, ale sycą i dostarczają mnóstwa cennych składników odżywczych. Jak zrobić zupę z botwinką na obiad krok po kroku. Nie wyobrażam sobie wiosennego stołu na którym nie stałaby botwinka.
Zachęcam wszystkich do wypróbowania - oto mój przepis na botwinkę. To tradycyjna metoda przygotowania ale można ją modyfikować według uznania. Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy.
Podstawowymi składnikami zupy z botwiny, poza liśćmi i korzeniami buraka cukrowego, są: bulion (mięsny lub warzywny), marchew, pietruszka i świeżo wyciśnięty sok z cytryny. Zupę zwykle zagęszcza się i zabiela mąką oraz śmietaną. Dodane przez gosiaw: Tylko o kuchni. Kochani czy oprócz książki znajdę jej przepisy w internecie bo dziwo nic nie mogę znaleźć! Od dawna chciałam wypróbować przepis, by najlepszy smak lata, przesmacznej botwinki zachować na dłużej i móc się nim cieszyć przez długie miesiące, kiedy tylko przyjdzie nam na to ochota.
Te przetwory Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Kuchnia domowa Ani. Zahartowaną śmietanę wlać do zupy. Nieodłącznie kojarząca się z wiosną i beztroskim dzieciństwem. Botwinka to jedna z moich ulubionych zup.
Pamiętam, że jako dziecko zawsze prosiłam o dokładkę przepysznej, różowej zupy. Chłodnik z botwiny to idealny obiad na ciepły dzień. Zobacz nasz przepis na chłodnik z botwinki - sprawdź, jak przygotować zupę z botwiny na zimno!
Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam taką wiosenną zupę. Wykorzystajcie ten krótki czas, kiedy jest młoda świeżutka botwina. Prawdziwa zupa botwinka swój przepis opiera na botwinie. Sałatka z tortellini z granatem i sosem żurawinowym.
Indyk na tropikalnej pierzynce. Pieczony pstrąg w sosie chrzanowo - brzoskwiniowym. Marchew, seler i pietruszkę umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.
W dużym garnku zagotować 2l wody i wrzucić warzywa oraz pokrojone w kostkę buraczki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.