wtorek, 29 grudnia 2015

Leczo z papryki i cebuli

Takie klasyczne, bez mięsa i dodatków. Leczo z cukinią, papryką i kiełbasą. Gdy całość zacznie się gotować dodajemy pokrojoną cukinię - wielkość zależy od gustu - jeśli chcemy by była chrupiąca, kroimy na większe części, a jeśli. Taka mieszanina warzyw to potrawa z południa Francji „ratatuja” a nie leczo z cukini.


Danie to zyskało bardzo dużą popularność w Polsce i jest u nas gotowane najczęściej z dodatkiem kiełbasy. W takiej postaci stanowi pełny posiłek, np. Zasada jest taka, że do węgierskiego leczo należy użyć mniej więcej podobnych ilości papryki, pomidorów i cebuli oraz preferowanej ilości mięsa (np. boczku i kiełbasy). Można również przygotować wersję bezmięsną jako dodatek do pełnego obiadu. Mogą być pokrojone niedbale, nie przejmuj się.


Teraz dodaj pokrojone pomidory. Po otwarciu słoiczka można dodać pieczarki, boczek lub kiełbasę, ugotować kaszę jaglaną lub ryż i obiad gotowy. Całej naszej rodzinie smakuje jednak taka najprostsza wersja bez żadnych dodatków - takie warzywne leczo najczęściej jemy na zimno, na kanapkach. Dynia dodana do lecza nadaje mu słodyczy – osobiście, ta wersja bardzo przypadła mi do gustu.


Do dania dodałam dość dużo pieprzu oraz ostrej papryki. Bulion drobiowy WINIARY z liściem laurowym i zielem angielskim sprytnie połączy smaki wędliny, cukinii, czerwonej papryki, marchewki i cebuli. Jeśli wolisz wersję wegetariańską, pomiń dodatek kiełbasy. Możesz ją też zastąpić innym mięsem, np. Zacznij od obrania cebuli i pokrojenia jej w drobną.


Darek o Ketchup z dyni, papryki i cebuli. Bozenna Nowicka o Ketchup z dyni, papryki i cebuli. Magda o Ketchup z dyni, papryki i cebuli.


Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii. Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Dzisiaj polecam klasyczne leczo z cukinią.


Danie przybiera formę gulaszu z grubo pokrojonymi warzywami. Istnieje wiele modyfikacji leczo. W Polsce leczo przygotowuje się z dodatkiem cukinii lub bakłażanów, których w okresie letnim jest pod. Przepisy z kategorii leczo-z-papryki-cebuli-pomidorow. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.


Leczo z papryki i cebuli

Przygotowałam pyszny przepis na wegańskie leczo z papryki. Ponieważ miałam w domu dużo czerwonej papryki, to uznałam, że zrobię właśnie takie proste i smaczne leczo z papryki. Ważną informacją jest to, że ja zawsze przepis na leczo z cukinii szykuję w jednym garnku. Moje leczo z cukinia znika w godzinę, więc uwierzcie mi, że gotuję je dość często. Zobacz, jak zrobić leczo.


Tradycyjne leczo składa się z pomidorów, papryki, cebuli i kiełbasy. Niektórzy lubią dodać do lecza. To mój ulubiony i szybki przepis na leczo z kiełbasą i dodatkiem czterech podstawowych warzyw.


Myślę, że to jedno z dań, które obowiązkowo powinnyśmy szykować latem. To też bardzo proste do zrobienia danie jednogarnkowe, więc masz też mniej zmywania. Lista przepisów na leczo z papryki i cebuli z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Papryki słodkie i ostre myjemy i usuwamy gniazda nasienne.


Cebule obieramy i kroimy na ćwiartki a następnie na grube plastry. LECZO Z MAKARONEM Wpadłam na pomysł, że podać leczo z makaronem, takie proste domowe. Może być w wersji mięsnej i wegetariańskiej.


Na pewno znajdą się tam warzywa - od cebuli po cukinię. Pieczarki i paprykę dodaj do cebuli i smaż razem minut. Pod koniec duszenia dodaj koncentrat pomidorowy i przypraw do smaku Przeprawą Magii, solą i pieprzem.


Unsubscribe from KuchniaRenaty? LECZO Z CUKINIĄ I KIEŁBASĄ- NAJLEPSZE LECZO NA ŚWIECIE! Dodane przez tsobek w: Tylko o kuchni. Witam, od jakies czasu systematycznie zaglądam na stronkę, podoba mi się większość przepisów. Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na leczo z papryką i kiełbasą.


Jeżeli nie przepadamy za mięsem, to możemy przygotować.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty