Dla wszystkich, którzy uwielbiają leczo, choć może niekoniecznie z kiełbasą, polecam lżejszą wersję z kurczakiem. W sezonowej odsłonie ze świeżymi pomidorami, z dodatkiem cukinii oraz kukurydzy. Jest proste w przygotowaniu i dość szybkie. Nawet niecierpliwi będą zadowoleni. A smakosze zachwycą się jego aromatem i smakiem.
Na patelni o wysokich brzegach rozgrzać olej. Filet z kurczaka umyć, osuszyć. Dietetyczne leczo z piersią kurczaka - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.
Mieszanka przypraw jest wymyślona przez moją mamę. Tego dania Ona nie pozwala mi doprawiać, sama bierze torebeczki i dosypuje przyprawy. Pyszne warzywne leczo z kurczakiem.
Kroki wykonania: Mięso myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę, smażymy do miękkości ns lekko rozgrzanym oleju z dodatkiem przypraw i liści laurowych. Dla osób, które chcą zerwać z rutyną i zastąpić czymś typową dla polskiej kuchni kiełbasę, opracowaliśmy przepis na leczo z mięsem z kurczaka. To delikatne mięso doskonale pasuje do gęstej jednogarnkowej potrawy jaką jest leczo, bo szybko się dusi i łatwo przechodzi smakiem przypraw. Serwuj i jedz je z chlebem – będzie idealny, by wytrzeć resztki leczo z talerza. W sezonie paprykowym na stołach nie może zabraknąć węgierskiego przysmaku: leczo z kurczakiem.
Propozycja z dodatkiem mięsa stanowić będzie pożywne danie obiadowe. Tym razem postawiliśmy na drób, jeśli zatem nieco delikatniej doprawicie potrawę, zasmakuje ona także najmłodszym smakoszom. Prawdziwe leczo koło cukinii nie stało. Mieszkamy jednak w Polsce, więc możemy to trochę nagiąć. Nie pamiętam czy po raz pierwszy poznałam smak tego dania w Toskanii czy też w Polsce, ale utkwił on na długo w mojej pamięci.
Dzisiaj na moim stole stanie leczo z pieczarkami. Doskonale zdaję sobie sprawę, że leczo z pieczarkami jest może mniej popularne niż leczo z kiełbasą czy mięsem jako takim, ale jest zdecydowanie smaczne! U mnie wersja podstawowa, sprawdzona i pyszna. Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii.
Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Jest to danie troszkę sycące, z dużą ilością warzyw z dodatkiem kiełbasy. Prosty przepis na ostre leczo z kurczakiem min łatwe przystępne.
Dania główne Błyskawiczne leczo z kurczakiem. Leczo to jedno z moich ulubionych dań. Kurczak, cukinia, papryka - wszystko w pysznym sosie pomidorowo-bazyliowym. Szybki obiad lub kolacja, dla tych co. Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą.
Bardzo męskie danie ;) Występuje w wielu odmianach, a dziś prezentuję przepis na jego najbardziej tradycyjną wersję. Lista przepisów na leczo z kurczakiem i cukinia z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Moja Kasia tylko tak je jada. Sezon na papryki i cukinie właśnie się zaczyna, więc mam nadzieję, że przepis się przyda.
Piszcie w komentarzach, jak Wy robicie leczo. Jestem bardzo ciekawa waszych smaków. Jeżeli tak to koniecznie przygotuj fit leczo z kurczakiem, papryką żółtą oraz czerwoną, cukinią w sosie pomidorowym. Jest to pyszny, sycący obiadek, do którego nie musisz przygotowywać żadnych dodatków jak gotowanych ziemniaczków, kaszy, czy nawet chleba.
Takie leczo podaję najczęściej z ryżem, ewentualnie z kaszą. Połówek najchętniej sięgnąłby po kilka kromek chleba, ale że jest aktualnie na redukcji, to chleb wjeżdża na jego talerz raczej od święta (czyli od czasu do czasu w weekendy). Więcej pomysłów na smaczne dania z kurczakiem znajdziecie w zakładce Dania z drobiu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.