Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii. Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Dzisiaj polecam klasyczne leczo z cukinią.
Narobiłaś mi smaku i chyba zrobię leczo w tym tygodniu na obiad! Leczo to jedno z moich ulubionych dań. My też bardzo lubimy leczo. Zwłaszcza o tej porze roku jest ono wyśmienite. Przepis: cukinia, papryka, kiełbasa, cebula i pomidory.
W naszym przepisie na leczo z cukinią i bakłażanem dodaliśmy również smaczną kiełbasę śląską (jeśli masz ochotę na chorizo – śmiało!). Idealny smak nadaje daniu zaledwie jedna kostka Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY, a także czosnek, bazylia i oregano. Jest to danie jednogarnkowe, bardzo sycące, z dużą ilością warzyw, ale także z mocnym akcentem mięsnym. Występuje w wielu odmianach, dziś prezentujemy Wam przepis na nasze ulubione, tradycyjne leczo z dużą ilością papryki czerwonej, zielonej i zółtej. Mam wszystkie tu wymienione produkty warzywne z własnego ogródka.
Muszę je wykorzystać aby się nie zmarnowały. Dobry pomysł z takim przetwarzaniem. Zamierzam leczo przechować w słoikach, po uprzedniej pasteryzacji, na okres jesienno-zimowy. Kiełbaskę dodam po otwarciu słoika- podsmażoną. W sezonowej odsłonie ze świeżymi pomidorami, z dodatkiem cukinii oraz kukurydzy.
Obiad czy kolacja – leczo z boczkiem zawsze do usług! Dla wszystkich, którzy uwielbiają leczo, choć może niekoniecznie z kiełbasą, polecam lżejszą wersję z kurczakiem. Chcesz zrobić łatwy obiad po powrocie z pracy? I można je odgrzać na drugi dzień, więc problem z jutrzejszym obiadem masz już z głowy! Węgrzy, przygotowując leczo, duszą warzywa na smalcu.
W wersji mięsnej przygotowywane z dodatkiem wędzonego boczku lub wędzonej słoniny. Już dawno zagościło na stałe w kuchni polskiej i warto w sezonie na paprykę nacieszyć się jego smakiem. Przepis na proste i pyszne leczo z kiełbasą, pomidorami i cukinią. Idealne połączenie smaków czterech warzyw. To moja ulubiona wersja na leczo z kiełbasą i cukinią.
Cudowny smak lata a do tego bardzo sycące. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na leczo – najlepszy przepis – z pomidorami cukinią i papryką. Cukinię umyć, pokroić w grubą kostkę.
Latem leczo z różnymi dodatkami często gości na naszym stole, jest zdrowe, lekkie, pełne warzyw, a jego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Doskonale zdaję sobie sprawę, że leczo z pieczarkami jest może mniej popularne niż leczo z kiełbasą czy mięsem jako takim, ale jest zdecydowanie smaczne! U mnie wersja podstawowa, sprawdzona i pyszna. Ja szykuję ją jednak poświęcając trochę więcej czasu i dopieszczam ten przepis tak, by jajecznica z pomidorami smakowała jak królewskie śniadanie. Można oczywiści rozbić jajka na patelni i dodać pokrojone w kawałki pomidory a następnie szybko rozbełtać.
Jako osobne danie obiadowe bądź na kolację warto przygotować leczo z mięsem. Po minutach, dolewamy sok razem z pomidorami, po. Dodane przez kajanawakacjach w: Tylko o kuchni. Jak się mrozi to robi się ciapowata papryka,a ja gustuję w sprężystej i nie rozgotowanej.
Może się zdarzyć, że na mamy czasu na gotowanie albo mamy nieprzewidzianych gości. Idealnie jest wtedy mieć leczo z cukinii na zimę. Dietetyczne leczo z piersią kurczaka - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Przepisy na leczo z pomidorami w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej idealnych przepisów na leczo z pomidorami. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Później przełóż je wraz z cebulą i kiełbasą do papryki z pomidorami. Rozpuść Bulion Warzywny Kogutek WINIARY w połowie szklanki gorącej wody i wlej do garnka. Duś całość przez minut, a na koniec dopraw solą, pieprzem oraz papryką. Podawaj z pajdą świeżego chleba lub z grzankami. Coś ciepłego, sytego, domowego.
Kiełbasę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju. Czerwoną paprykę rozkroić, oczyścić z pestek, opłukać i pokroić w kostkę. Cebulę obrać z łusek, opłukać i pokroić w kostkę.
Wydrukuj lub pobierz PDF z przepisem. Tradycyjne leczo z cukinią nie jest daniem niskokalorycznym, ponieważ zawiera w swoim składzie kiełbasę i (lub) boczek. Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą.
Po otwarciu słoiczka można dodać pieczarki, boczek lub kiełbasę, ugotować kaszę jaglaną lub ryż i obiad gotowy. Całej naszej rodzinie smakuje jednak taka najprostsza wersja bez żadnych dodatków - takie warzywne leczo najczęściej jemy na zimno, na kanapkach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.