środa, 4 maja 2016

Jak się robi chrusty

Część z nas nie objada się wtedy pączkami - wolimy chrusty, znane też jako faworki. Jak zrobić dobre faworki? Zgodnie ze staropolskim obyczajem karnawał to czas smażenia faworków. Przygotowuje się je z ciasta śmietanowego, zbijanego, a smaży jak pączki na głębokim tłuszczu. Faworki smaży się także w Tłusty Czwartek.


UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A? Zrobiłam z tego przepisu swoje pierwsze w życiu faworki i jestem wprost zachwycona. Proporcje na ciasto są dobrze dobrane. Jestem zwolennikiem maszynowych rozwiązań, więc ciasto zagniótł robot hakiem do ciasta drożdżowego (super sprawa - pierwszy raz zagniatałam hakiem coś innego niż drożdżowe ;)), potem w ruch poszła maszynka do mielenia mięsa (zgodnie z licznymi komentarzami). Sprawdzony przepis na faworki, czyli chrusty.


Gotowe faworki warto posypać cukrem pudrem lub cynamonem - zyskają jeszcze więcej smaku. Po uderzaniu ciasto na chrusty (faworki) należy rozwałkować cieniutko na blacie lub stolnicy. Pani Jolu ja mam na chrusty bardzo fajny przepis jeszcze mojej mamy. Chrust cieniutko wywałkowane są. Prosty przepis na lany chrust, czyli idealna przekąska na Sylwestra, w karnawale oraz na Tłusty Czwartek.


Słodki, chrupiący chrust można zajadać zamiast pączków czy oponek serowych. To najlepsze lane chrusty. Lista przepisów na jak sie robi chrusty z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Dodane przez bumbita w: Tylko o kuchni.


Mąkę przesiać do miski, dodać sól i proszek do pieczenia, wymieszać. W drugiej misce ubić jajko i żółtka z łyżką cukru pudru na puszystą i gęstą pianę (ubijać przez ok. minut, początkowo najlepiej na parze aby żółtka się ogrzały). W tłuszczu przecież się je smaży.


Jak się robi chrusty

Zrobione na samych żółtkach są kruchutkie,a dzięki wybijaniu wałkiem lub uderzaniu ciastem w stolnicę,faworki podczas smażenia nabierają charakterystycznych wybrzuszeń. Natomiast dodanie spirytusu do ciasta sprawi,że nie wchłoną dużo tłuszczu. Wyniki wyszukiwania dla jak siÄ™ robi faworki przepis pokaż przepisy tylko ze zdjęciami.


Mnie na smalcu tak nie smakują, gdyż są zbyt tłuste, podczas smażenia czuć charakterystyczny zapach. Najczęściej spożywane w czasie karnawału i tłustego czwartku lub na. Sprawdź, jak faworki robi Ewa Wachowicz i wypróbuj jej recepturę.


Nie wszyscy w tłusty czwartek zajadają się pączkami. Dla tych, którzy wolą chrupiące faworki (chrusty czy chruściki), mamy przepis na faworki według. Jeżeli nie chce Ci się robić tradycyjnych chrustów alternatywą są szybkie i smaczne lane chrusty.


Robi się je dużo szybciej i wszystkim smakują. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Qulinarna Ania. Bez kruchych zawijasów, obficie posypanych cukrem pudrem, nie wyobrażamy sobie świętowania Tłustego Czwartku. Pod koniec karnawału niejedna babcia zakasuje rękawy, pieczołowicie wycina z ciasta małe paseczki i piecze.


Zdradzą Wam, jak zrobić perfekcyjne faworki krok po kroku. Jeśli tak jak ja należycie do klubu faworkożerców, to czas moi mili, byście nauczyli się również, jak się je przygotowuje. Kopiowanie treści z serwisu bez pisemnego upoważnienia jest zabronione. Na wielu stronach internetowych, także u nas, wykorzystywane są cookies (ciasteczka).


Twoich preferencji oraz do gromadzenia przez nas statystyk ruchu na stronie. Ekspozycja robi wrażenie. Latem na zewnątrz możemy także doświadczyć sporo atrakcji dla najmlodszych#128076;#128077;. Obowiązkowi szczepienia podlegają psy, które ukończyły trzeci miesiąc życia. Koszt szczepienia 25zł Punkty w których odbędzie się szczepienie: 1koło sołtysa.


Jak się robi chrusty

W niektórych regionach na faworki mówi się chrusty, nieważne, jak się mówi, ważne, żeby faworki smakowały! Połączyć wszystkie składniki, zagnieść ciasto. Gnieść je tak długo, aż będzie jednolite i zaczną się pojawiać pęcherzyki powietrza (ok. min.).

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty