Dodajemy listek laurowy i ziele angielskie, szczyptę soli. Gdy botwinka się podgotuje, wrzucamy do garnka obraną i pokrojoną cebulę, ząbek czosnku. Rewelacyjnie wygląda i rewelacyjnie smakuje.
Mógłbym ją jeść prawie codziennie. Zupa botwinka to moja wiosenna specjalność. Dwie propozycje na łatwe i szybkie dania z pierwszej młodej botwonki z malutkimi buraczkami. Przepis na botwinkę jest bardzo prosty i jej ugotowanie zajmuje niewiele czasu.
Druga to tarta na cieście francuskim z botwinką, kozim serem i koperkiem. Pierwsza to zupa botwinkowa z młodymi ziemniakami i koperkiem. Pyszna sezonowa zupa z botwinki.
Bardzo szybka w przygotowaniu. Najlepiej smakuje właśnie teraz, w sezonie wiosenno-letnim. Można ją podawać z młodymi ziemniakami i koperkiem lub z pieczywem. Prosta, szybka, pyszna zupa z botwiny to idealna zupka na letnie dni. Jeśli Wasze przepisy na zupę z botwinki się zagubiły lub nie jesteście z nich zadowoleni, albo nigdy jeszcze takiej zupy nie próbowaliście zrobić, to skorzystajcie z tego.
Mam nadzieję, że pomysł spotka się z Waszą aprobatą. W przyszłym tygodniu pojawi się przepis na wspomniany domowy bulion z warzyw. A teraz zapraszam na miseczkę pysznej zupy z botwiny i ziemniaków.
Częstujcie się przepisem #128522; PS. No to dzisiaj zupa z botwiny z ziemniakami, mlekiem koksowym, fasolą, soczewicą lub ciecierzycą i warzywami. Gotuj ją dopóki na straganach jest dostępna pyszna, młoda botwina! Część z nich straci w gotowaniu, ale przecież można ją też zjadać na surowo i jeśli nie zupa botwinka na obia to niech na talerzu zagości sałatka z botwinkowymi listkami!
Jest to więc ostatni gwizdek na przygotowanie przepysznej zupy z botwiny, na którą podrzucam Wam dziś prosty przepis. Dla mnie najważniejsza obecnie jest botwinka. Spieszmy się więc, póki dostępne są delikatne liści i łodygi młodych buraczków. Polecamy pyszną botwinkę, jaką od wieków podawano na polskich stołach. Botwinka najbardziej smakuje świeża.
ZUPA Z BOTWINKI NA MIĘSNYM WYWARZE - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Dodać kilka łyżek wywaru i wymieszać. Na koniec doprawić sokiem z cytryny. Wlać do zupy i zagotować na umiarkowanym ogniu co chwilę mieszając, dodać masło. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Gdy tylko w sklepach pojawi się botwina, grzechem byłoby z niej nie skorzystać. W 1g warzywa znajduje się jedynie około kcal. Należy jednak pamiętać, że przygotowując dietetyczną botwinkę, warto zrezygnować z dodatku śmietany do dania, a bulion mięsny zastąpić warzywnym. Taka na bazie Bulionu drobiowego WINIARY stanie się jednym z ulubionych obiadów twojej rodziny. Sekretem wyjątkowego smaku jest nie tylko bulion, ale też polskie buraczki, świeża botwinka i aromatyczny szczypiorek oraz koperek.
Zupę botwinkową przygotujesz w niecałą godzinę, więc jest to. Moja klasyczna botwinka wzbogacona jest o dodatek ziemniaków. Jeśli lubisz zupy z mięsem to moja botwinka z kurczakiem będzie dla Ciebie. Dziś botwinkowa zupa z ziemniakami.
Nawet nie wiedziałam, że skubana jeszcze gdzieś może rosnąć (botwinka znaczy). Rośnie, rośnie i jest przepyszna. Dzisiejsza zupa jest o tyle fajna, że można sobie ją zjeść na zimno, lekko podgrzaną lub gorącą. Biorąc pod uwagę fakt, co się dziś dzieje za oknem. Zachęcam wszystkich do wypróbowania - oto mój przepis na botwinkę.
Nie wyobrażam sobie wiosennego stołu na którym nie stałaby botwinka. Nazwą botwinka określa się również potocznie zupę lub chłodnik, przygotowane z tego warzywa. Jego podstawowe zalety to: oszczędność czasu, a także ukryte w nim bogactwo witamin i białka.
Sezon na botwinę trwa zazwyczaj od połowy kwietnia do końca lipca. Podobno jest idealny także na kaca. To tradycyjna metoda przygotowania ale można ją modyfikować według uznania.
Dobra zupa zadowoli każdego – zarówno gromadkę dzieci, jak i wegetarianina. Bo gdy gotujesz zdrowo i kolorowo, zupy zawsze będą smakować! Zapisz się do newslettera i odkrywaj razem ze mną proste i szybkie przepisy na zupy.
Robimy ją w sposób szybki, łatwy,a do tego z minimalnym nakładem finansowym. Jest to rewelacyjna zupa którą możemy podać Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Vege Kika. Z botwiny można przyrządzić szereg różnych zup. Kilka pomysłów na tę zupę do znalezienia na naszym blogu.
Zupka jest kremowa, listki delikatne, a buraczki bordowe za sprawą soku z cytryny i oddzielnego gotowania ;) Dzięki temu nie sinieją i zachowują swój ładny kolor. Zwykle gotując zupę z młodych buraczków stawiamy na jarzynową klasykę, często z dodatkiem kalarepy, obowiązkowo z jajkiem. Zupa krem z buraków z mlekiem kokosowym z książki nie do końca przypadła mi do gustu. Będzie „wałkowana” do ostatnich botwinek.
Korzystając stale z twoich przepisów, coraz bardziej przekonuje się w tym, ze kuchnia roślinna jest pyszna, różnorodna smakowo i dobra dla mojego ciała i dobrego samopoczucia. Zupa z botwiny niezwykle smaczna i lekka propozycja bez której nie będzie lata. Ja oczywiscie tez dodalam troche octu winnego i cukru. Zupa botwinka, przepis z kategorii Zupy. Dodane przez kurczakw: Tylko o kuchni.
Taki smak znam z dziecinstwa.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.