środa, 26 września 2018

Leczo warzywne z kiełbasą

Do przygotowania leczo z kiełbasą używam wszystkich sezonowych warzyw. Są w nich papryki, najczęściej czerwone, ale mogą być również w innych kolorach lub cały miks kolorów. Fantastyczne leczo z kiełbasą.


Lekko słodkie, kwaśne, warzywne leczo na obiad lub na kolację. To przepis na leczo z kiełbasą, który świetnie sprawdza się również zajadane z ryżem lub kromką świeżego pieczywa. Polecamy: Przepisy na przetwory z cukinii - na słodko i na słono. Danie to zyskało bardzo dużą popularność w Polsce i jest u nas gotowane najczęściej z dodatkiem kiełbasy. W takiej postaci stanowi pełny posiłek, np.


Kliknij, aby zobaczyć przepis. Możemy do niej wrzucić co tylko chcemy lub co tylko znajdziemy w lodówce ;) Ważne, żeby znalazły się w nim warzywa, pomidory lub passata i jakieś mięso. Prosty w przygotowaniu, sycący i aromatyczny.


Rozgrzewa swoim bałkańskim charakterem w polskim wydaniu. Sos pełen kolorowych warzyw i świetnie doprawionego mięsa przywróci dobry nastrój podczas jesiennej aury. Super pyszne jest też moje leczo z kiełbasą.


A największy klasyczk, to moje pyszne leczo węgierskie. Wegetariańskie leczo warzywne szykuję zazwyczaj na oliwie z oliwek. Czasem też na zwykłym oleju roślinnym. Takie leczo z pieczarkami, papryką oraz innymi warzywami można też podzielić na kilka porcji i podać. Jedną z propozycji o nieco śródziemnomorskim rodowodzie jest leczo warzywne przygotowywane z cukinii, bakłażana i trzech rodzajów papryk.


Leczo warzywne z kiełbasą

Wykonanie trwa chwilę, a smak jest zachwycający. Sos Włoski WINIARY pomoże wydobyć pełnię aromatu warzyw i przypraw. A ponieważ cukinie są dostępne właściwie przez cały rok, całkiem. Pyszne i aromatyczne leczo warzywne to propozycja na obiad lub kolację, a także na smakowity dodatek do szkolnej kanapki. W czym tkwi sekret dobrego leczo?


Liczy się odpowiednia kolejność dodawanych składników oraz krótki czas smażenia. Dzięki temu wszystkie warzywa pozostaną jędrne i zachowają swój smak. Takie warzywne „leczo” można komponować i doprawiać dosyć dowolnie i zawsze jest świetne – jak to warzywka :-) Mała uwaga na marginesie – kabaczek i cukinia to dwie nazwy tego samego warzywa. Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na leczo z papryką i kiełbasą.


Jeżeli nie przepadamy za mięsem, to możemy przygotować. Leczo z cukinią i kiełbasą. Pyszne danie całoroczne dla tych, którzy nie przepadają za mięseleczo warzywne. Uwielbiam jego smak i te kolory w garnku i na talerzu! Takie leczo z warzywami szczególnie polecam teraz, zimą, kiedy każdy z nas potrzebuje solidnej dawki witamin.


Jest pożywne i rozgrzewające. Jako dodatki można do niego podać ryż lub pieczywo. W wersji mięsnej przygotowywane z dodatkiem wędzonego boczku lub wędzonej słoniny.


Już dawno zagościło na stałe w kuchni polskiej i warto w sezonie na paprykę nacieszyć się jego smakiem. Mimo wszystko moje leczo z kiełbasą i boczkiem jest lekkie, bardzo warzywne. Nie będę wciskać, że jest fit, ale z pewnością jest mniej tłuste niż nie jedno leczo, które dotychczas jadłam.


Bo to świetny sposób, aby zużyć nadmiar cukinii lub pieczarek, a przy okazji można zjeść danie pełne warzyw! Polecane przepisy: leczo z kiełbasą gessler Zobacz więcej. Można je jeść jako samodzielne danie, albo dodatek do dania.


Możecie zmodyfikować przepis, dodając np. Jeśli zdecydujecie się na jej dodanie, wystarczy ją obrać, pokroić i dodać w tym samym momencie co paprykę. To wyjątkowo proste i pyszne danie. Część ugotowanego lecza można na gorąco przełożyć do słoików i po wystudzeniu przechowywać w lodówce lub zamrozić w pojemnikach.


Cebulę kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i podsmażamy na oleju. Jak cebula się zeszkli to dodajemy umyte i pokrojone w kostkę paprykę i cukinię. Wszystkie warzywa mieszamy i dusimy.


Leczo warzywne z kiełbasą

Jak warzywa będą prawie miękkie dodajemy pomidory (jeśli używamy całych to pokrojone w kostkę) i koncentrat pomidorowy. Potrawę tę podaje się tam jako dodatek do dań mięsnych. Podstawowymi składnikami lecza są papryka, pomidory oraz cebula. W Polsce leczo najczęściej stanowi odrębne danie, bowiem często zawiera też kiełbasę czy boczek wędzony. LECZO WARZYWNE Z KIEŁBASĄ Podobne już prezentowałam wcześniej (kilk, klik), jednak to dzisiejsze zdecydowanie bardziej przypadło mi do gustu:) Mocno pikantne, mocno rozgrzewające.


Zdecydowanie Zobacz więcej. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga 22kilo. Jednogarnkowe, sycące, z dużą ilością warzyw, ale też z mocną mięsną nutą.


Bardzo męskie danie ;) Występuje w wielu odmianach, a dziś prezentuję przepis na jego najbardziej tradycyjną wersję.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty