Czas przygotowania: 1min. Papryka konserwowa sprawdzi się do domowej spiżarni. Jest łatwa w wykonaniu i smaczna. Ja do zacierek nie dodaję wody i zagniatam je z mąki krupczatki.
Moja babcia robiła tę zupę bez skwarek, a do klusek nie dodawała jajka, tylko tak dłonią „mąciła” tę mąkę z wodą aż powstały takie kluseczki. Sekret tkwi oczywiście w zacierkach. Można kupić gotowe, ale najlepsze są te własnej roboty, dokładnie takie, jakie robiła babcia Krysia. Skubać palcami kawałki ciasta, formować małe, podłużne kluseczki.
Przesypywać mąką, żeby się nie sklejały. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę. Zalać wodą ,dodać vegetę,maggi listek i gotować do miękkości. Jajko rozbić do miseczki,wsypać mąkę(tyle żeby sie dobrze wymieszało i rozwarstwiało jak do kruszonki) zacierki. Sposób przygotowania przepisu: STAROPOLSKA ZACIERKOWA Z CEBULĄ.
Mięso wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy, zbieramy szumowiny. Doskonale sprawdzi się na chłodniejsze dni. Przepis na ZUPA ZACIERKOWA. U nas w domu duży garnek takiej zupy znika błyskawicznie i nikogo nie Zobacz więcej.
Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Prowincja w globalnej wiosce. A istnieje coś takiego, jak zupa zacierkowa ? Dla mnie zacierki to tylko szybkie domowe kluski do zupy i można dodać je do każdej. Nawet pomidorowej i ogórkowej jak się chce. U mnie robiło się je najczęściej po prostu do rosołu, zamiast kupnego makaronu.
Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na zupa zacierkowa. Ponieważ jednak zupa koperkowa to królowa wiosennych i letnich zup, to nie mogę się powstrzymać, by nie ugotować jej z młodymi ziemniakami. Do tego jeszcze młoda marchew i powstaje niebiańsko pyszna i super pięknie wyglądająca zupa koperkowa.
Zaloguj się aby zapamiętywać przepisy. Krok 1: W miseczce mieszam mąkę, z jajkiem i solą. Krok 2: Wyrabiam, ciasto będzie zwarte, jeśli się odrobinę lepi to dodaj niewiele mąki, ale przede wszystkim oprósz dłonie. KROK 1: Wodę zagotować dodać opłukane w zimnej wodzie udko, osolić. Zupa ogórkowa z ryżem na indyku.
Selera oraz pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub dodać w całości wedle uznania. Poza tym stałe pozycje przedszkolnego repertuaru nie zmienione od najmniej lat. Z tym że zamiast zupy owocowej chodzi zupa zacierkowa. Skoro jest mało pieniędzy to czemu ma być lepiej? Dodane przez Pinaw: Tylko o kuchni.
Szukam przepisu na zupe pekinska orientalna , nie takiego gdzie poczatek skladu zaczyna sie od :kapusty pekinskiej. Bo w oryginalnym przepisie jej nie ma. Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług i zgodnie z Polityką Plików Cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Niby to nic spektakularnego, ale: danie bardzo dobre, szybkie, tanie i sycące.
W wersji na bogato ;) można gotować na włoszczyźnie lub własnoręcznie przygotowanym bulionie. Kalkulator kalorii - sprawdź ile kalorii zawierają twoje posiłki. Tabele kalorii, wartości odżywcze, kalorie produktów, kcal, białko, węglowodany, tłuszcz, tabela kalorii. Moja babcia mówi że jest to biedna zupa, ponieważ gdy w lodówce prawie nic nie ma można zrobić zacierowa.
Zacierkowa to ulubiona zupa mojej rodziny. Pomimo, że jest tania i prosta w przygotowaniu jest bardzo smaczna i sycąca. Węglowodany są głównym źródłem energii dla Twojego organizmu, dlatego też powinny stanowić od do dziennego zapotrzebowania na kalorie. To zupa, którą, gdy byłam ,przygotowywała mi moja Chrzestna.
Wówczas smak zupy nie robił na mnie większego wrażenia, ale czyż takie rzeczy nie smakują najlepiej wraz ze wspomnieniami, po latach? Kiedy zupa zacznie wrzeć wrzucamy zacierki i doprawiamy przyprawami. Chwilę pogotować na małym ogniu, a następnie do śmietany dodać delikatnie trochę zupy, wymieszać i dodać z powrotem do garnka.
Pogotować jeszcze trochę i można podawać.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.