piątek, 5 sierpnia 2016

Omlet na mleku

Jak zrobić omlet na słodko. To częste pytania w mojej korespondencji z czytelnikami. Mama nauczyła mnie jak zrobić omlet na słodko. Jadło się go u nas w domu z dżemem, powidłami lub roztopioną czekoladą.


Omlet na mleku

Omlet na zimno na mleku kokosowym z prażonymi. Jajka ubijamy z Zobacz więcej. Po nałożeniu na niego dowolnych dodatków, omlet składa się na pół i wykłada na talerz. Najczęściej omlet przygotowuje się klasyczny, czyli czysty albo z szynką, serem, szpinakiem lub grzybami.


Omlet biszkoptowy od klasycznego różni się swoją konsystencją. Białka oddziel od żółtek i ubij je ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaj cukier oraz żółtka i zmiksuj. Na samym końcu dodaj mąkę i mleko, krótko zmiksuj. Wylej ciasto na rozgrzaną patelnię, wysmarowaną odrobiną tłuszczu.


Omlet na mleku

Smaż z obu stron, po minuty z. Ps: mleko kokosowe ma bardzo delikatny posmak kokosa, więc żeby go nie zdusić polecam smażyć omlet na oleju kokosowym, który nie wpłynie na jego smak :) Składniki: jajka czubate łyżki mleka kokosowego szczypta soli olej kokosowy. Oddzielamy białka od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Przepisy, jak zrobić - Smaker.


Omlet z jajek to szybkie, smaczne i pożywne danie. Dobrze smakuje zarówno w wersji na słodko, jak i na słono. OMLET to potrawa przyrządzana z roztrzepanych jajek z odrobiną mleka, które po doprawieniu wylewa się na nagrzaną patelnię z masłem i smaży do ścięcia się masy. Można przygotować omlet na słodko jak i na słono. Omlet to świetna propozycja na śniadanie z wykorzystaniem jajek.


Bardzo szybko się go przygotowuje i można dodać do niego ulubione dodatki: szynkę, ser, paprykę. Omlet to roztrzepane jajka, usmażone na patelni i podane z dowolnymi dodatkami. Każdy ma swój własny przepis na omlet, ale nie każdy wie, który przepis na omlet jest tym klasycznym. Potrząsaj co chwilę patelnią, aby omlet nie przywarł do dna patelni. Złóż omlet na pół i podawaj.


Pokrój szynkę lub pieczarki na mniejsze części. A chęci i czasu, by pójść do sklepu po coś na śniadanie brak. Na średniej patelni rozpuść masło, wlej masę jajeczną, ułóż na niej paseczki szynki, wymieszaj, jeśli jajka jeszcze się nie ścięły. Po minutach przewróć omlet na drugą stronę (użyj do tego płaskiej szpatułki). Omlet to danie wykonane z ubitych jaj, smażone na patelni z dodatkiem tłuszczu, najczęściej masła.


Omlet na mleku

Omlety, często podaje się z wypełnieniem a mogą nim być: warzywa, ser, mięso (szynką lub boczkiem). Aby uzyskań puszystą konsystencję omletu, ubija się całe jaja z dodatkiem niewielkiej ilości mleka, śmietanki a nawet wody, chodzi o to aby ubijając wprowadzić do masy. Dodane przez VipDelikatesy w: Tylko o kuchni. Moim zdaniem dobrego omletu nie można przyrządzic w kuchence mikrofalowej.


Mam swój wypróbowany przepis na omlet biszkoptowy na słodko, ale w ramach eksperymentu postanowiłam wypróbować ten przepis. Omlet wyszedł dobry, ale mój jednak bardziej mi smakuje - jest delikatniejszy. Ten jest bardziej suchy, ale co kto lubi.


Omlet Na Mleku - informacje, zdjęcia, materiały video. Zwiększając ilość składników dwukrotnie, możecie przyrządzić dwa pożywne omlety na obiad. Koniecznie dajcie znać, czy próbowaliście już omlet owsiany na słodko.


A może macie inne pomysły na lekki omlet bez mąki i mleka? Podzielcie się swoimi przepisami! Ten słodki omlet z owocami to jedno z szybkich śniadań.


Przypomina on miękki, smaczny naleśnik, ale jest go łatwiej zrobić. Białko ubijamy na sztywno, następnie bardzo delikatnie wmieszamy w nie żółtko, przesianą mąkę oraz mleko i cynamon. Na koniec dodajemy garść borówek.


Masę delikatnie wylewamy na nagrzaną, nasmarowaną masłem patelnię z nieprzywierającym dnem. Wciąż ubijając masę, dodawaj stopniowo żółtka, a także pozostałe składniki: mleko, mąkę, cukier zwykły oraz wanilinowy. Tak przygotowaną masę wylej na rozgrzaną patelnię z rozpuszczonym na niej masłem. Po zdjęciu z patelni udekoruj go dżemem truskawkowym.


Masło rozgrzewamy na patelni, wlewamy masę jajeczną, gdy zetnie się na brzegach, podważamy omlet tak aby surowa masa wypłynęła na zewnątrz. Jeśli znudziły ci się normalne omlety proponuję omleta na słodko. Jest to świetna alternatywa dla dzieci, którym znudziły się już na śniadanie naleśniki czy gofry. Tosty francuskie na śniadanie serwuj z dżemem lub masłem orzechowym.


Warto jednak przyrządzić je na weekendowe śniadanie! Czyli biszkopt z patelni :-) Dobry na weekendowe śniadanie lub szybki podwieczorek dla dzieci.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty