piątek, 31 marca 2017

Danie z cukini i papryki

Pikantna potrawka z papryki i cukinii - Krok po kroku - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź. Dziś proponuję Wam przepis na lato - proste danie bez zbędnych ceregieli. To uboższa i szybsza wersja ratatouille, jednak wcale nie mniej dobra. Ponieważ mój mąż nie przepada za papryką, zaś syn za cu Zobacz więcej. To jedzonko sprawdza się w okresie jesiennych chłodów, kiedy zmarznięci wracamy do domu i szybko chciałoby się zjeść coś na ciepło.


Bardzo smaczna sałatka do mięs,kanapek abo na zimę. Przekąski Szybkie danie z cukini. Roladki z bakłażana nadziewane kaszą pęczak to propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie oryginalne potrawy. I jest to właśnie to leczo z cukini, ale i moje ulubione placki z cukinii. Takie domowe leczo z cukini jest super proste i dość szybkie do zrobienia.


Ważną informacją jest to, że ja zawsze przepis na leczo z cukinii szykuję w jednym garnku. Moje leczo z cukinia znika w godzinę, więc uwierzcie mi, że gotuję je dość często. Potrawy z cukinii Łagodna, neutralna w smaku cukinia to wyśmienity dodatek do rozmaitych warzywnych kompozycji.


W kuchni cukinia odkrywa cały wachlarz możliwości i pobudza kulinarną fantazję. Młodą cukinię można jeść na surowo, do kanapek lub sałatek zamiast zielonego ogórka. Tworzymy ją z pasją dla tych, którzy tak jak my, kochają gotować i piec. Znajdziesz tu moc inspiracji na każdą okazję, stworzysz własną książkę kulinarną, a także poznasz sporo kulinarnych porad i trików.


Twoje dane osobowe przetwarzane są na podstawie Twojej zgody oraz prawnie uzasadnionego interesu Unilever, tj. Z warzyw możemy wyczarować potrawy, które zachwycą swym smakiem i wyglądem. Leczo z cukinii, papryki i pomidorów to cudowne, kolorowe danie.


Papryki oczyszczamy, kroimy w grubą kostkę. Mieszamy razem z cukinią. Cebulę obieramy i kroimy na plasterki. Dodać pozostałe składniki przewidziane na każdy słoik. Gorącą napełnić słoiki, zakręcić i pasteryzować minut.


Leczo to potrawa z cebuli,pomidorów i papryki tak jak bigos to kapusta a nie np. Taka mieszanina warzyw to potrawa z południa Francji „ratatuja” a nie leczo z cukini. Leczo wegańskie z cukinią to danie kuchni węgierskiej z dużą ilością papryki i pomidorów.


Przepis na wersję wegetariańską i tradycyjną. Robimy je z samej papryki lub z dodatkiem innych warzyw, na przykład marynowane ogórki z papryką. Pełna witamin papryka idealnie smakuje jako sałatka w połączeniu z cukinią i cebulą. Przetwory z cukinii, jak na przykład sałatka z cukini na zimę, często wymagają dodatku papryki, która wzbogaca smak sałatki.


Do kiełbasy na patelnie dodajemy pokrojone papryki i pieczarki - smażymy. Teraz do garnka przekładamy z blanszowaną cukinię, zawartość patelni - mieszamy. Dodajemy przecier pomidorowy i dusimy na małym ogniu. Doprawiamy przyprawą uniwersalną, papryką słodką, solą i czarnym pieprzem do smaku. Kiedy cukinia zmięknie danie jest gotowe.


Danie z cukini i papryki

Leczo - to tradycyjne, węgierskie - składa się z żółtej papryki, pomidora i cebuli oraz przypraw soli i słodkiej mielonej papryki. Istnieje wiele modyfikacji leczo. W Polsce leczo przygotowuje się z dodatkiem cukinii lub bakłażanów, których w okresie letnim jest pod. Leczo z papryki z pieczarkami to szybkie do zrobienia i bardzo smaczne jednogarnkowe danie obiadowe.


W sezonie papryka jest bardzo mięsista i pełna smaku, dlatego więc warto z niej korzystać. Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Danie bardzo smaczne i nisko kaloryczne. Spaghetti z cukinii (oraz innych warzyw) to już trochę stara piosenka, ale wciąż jara. Ponieważ mam na bakier z pszenicą i staram się jej unikać, czasem robię sobie takie zamienniki.


Zwłaszcza, że to danie przygotowuje się dziesięć minut. Pieczarki oczyść i pokrój w ćwiartki, cukinię pokrój w półplasterki, dodaj do garnka z papryką. Całość zalej passatą, gotuj około minut.


Jeśli leczo jest za gęste, dolej pół szklanki wody. Podawaj z kromką dobrego chleba. Zapraszam na pyszne i słoneczne leczo z papryki, takie, które można jeśc od śniadania do kolacji. Smakuje obłędnie jako danie podstawowe albo baza do dalszego eksperymentowania ze smakami. Mój mąż lubi do leczo z papryki dodać gotowana fasolę, a ja dla odmiany wolę dużo czerwonego chili.


Danie z cukini i papryki

Cukinia ma bardzo subtelny smak, dzięki temu świetnie dogaduje się z innymi warzywami. Tym razem proponuję krem z cukinii zabarwiony smakiem papryki, a do tego grillowane mięso z kurczaka. W zeszłym roku przygotowałam sos pomidorowo-paprykowy do słoików, na zimę. Tym razem postawiłam na sos z cukinii z dodatkiem papryki, który idealnie pasuje do pizzy, ale również sprawdzi się jako sos do spaghetti.


Jasne, że takie sosy możemy kupić w sklepie, ale po co kupować skoro sami możemy zrobić i to bez dodatku konserwantu! Dusimy na małym ogniu min. Po minutach całość zalewamy pomidorami z puszki i jeśli jest potrzeba dodajemy resztę wody, przyprawiamy do smaku. Jest dużo odmian leczo, jedną z nich jest leczo z dodatkiem cukinii.


Na stronie mam także przepis na leczo z cukinią z dodatkiem mielonego mięsa zamiast kiełbasy, to dobra opcja dla tych, którzy niekoniecznie przepadają za kiełbasą i wybierają chude mięso. Obie papryki pozbawiam nasion, kroję w paski i dorzucam na patelnię. Dzisiaj polecam klasyczne leczo z cukinią.


Pomidory kroję w dużą kostkę, dokładam do pozostałych warzyw.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty