wtorek, 14 marca 2017

Ogórkowa

Szybka zupa ogórkowa na rosole lub bulionie, z ziemniakami i marchewką. Zabielana kwaśną śmietaną. Najlepsza zupa ogórkowa z ziemniakami. Tradycyjna, polska zupa. Każdy z nas ją zna i pewnie przygotowuje w podobny sposób.


Jeśli jednak ktoś chciałby przygotować ją według tego przepisu to polecam, bo zupa wychodzi naprawdę pyszna. Jest trochę pracochłonna, ale łatwa do przygotowania. Zupa ogórkowa to smak dzieciństwa, warto go odnaleźć.


Jednak nieumiejętnie ugotowana nie jest smaczna z racji zbyt twardych warzyw i ziemniaków. Warto poznać prostą recepturę, według której zupa ogórkowa będzie zawsze udana! To jedna z moich ulubionych polskich zup. Można ją gotować przez cały rok, ale o tej porze roku smakuje chyba najlepiej.


Przygotowanie dania zupa ogórkowa tradycyjna. Ziemniaki pokrój w kostkę. Ogórki kiszone zetrzyj na tarce. Marchewkę, pietruszkę i selera obierz. Warzywa i żeberka przełóż do garnka.


Dodaj pęczek natki, liście laurowe, ziela angielskie i ziarenka pieprzu. Dodaj listek laurowy oraz 2-ziarenka ziela angielskiego, a potem włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Używając gotowego lub wcześniej przygotowanego miąższu nie trzeba przejmować się tarciem ogórków i ich doprawianiem.


Domowy przecier jest bardzo prosty do zrobienia. Sprawdzone przepisy na zupa ogórkowa. Znajdź przepis na zupa ogórkowa w Ugotuj. Klasyczna zupa ogórkowa.


Tak smaczna jak u mamy i przygotowana z kilku prostych składników! W moim domu rodzinnym zupa ogórkowa występowała zazwyczaj z ziemniakami i koperkiem, tak w wersji bez mięsa. Lekko kwaskowa zupa ogórkowa z kiszonych ogórków to tradycyjne danie kuchni staropolskiej. U mnie, nie wiem czemu, najczęściej robimy ją w poniedziałki:) Jeśli chcemy aby nasza zupa ogórkowa była bardziej kwaskowa możemy dodać więcej soku z kiszonych ogórków.


Ogórkowa

Staropolska zupa ogórkowa z kiszonych ogórków jest warta wypróbowania. Do jej przygotowania warto wykorzystać kiszone ogórki dobrej jakości, niekoniecznie domowe, ale na pewno sprawdzone. WEGAŃSKA ZUPA OGÓRKOWA Wiem, że mało świątecznie ale wegańska zupa ogórkowa w końcu musiała się pojawić! Dlaczego wegańska zupa ogórkowa akurat? Dlatego, że u nas w domu zupa ogórkowa zawsze jest przygotowywana w taki właśnie sposób.


Kwaskowa zupa ogórkowa z kiszonych ogórków. Do najbardziej tradycyjnych polskich zup z pewnością należy zupa ogórkowa. Delikatnie kwaśna, przyprawiona intensywnie ziołami, jak zupa ogórkowa z ryżem i siekanym koperkiem, lub czosnkiem – same pyszności.


A jeśli jeszcze do tego dojdzie ogórkowa na żeberkach, które nadają wyjątkowego aromatu i smaku, to zupie ogórkowej nie można się oprzeć. Oczywiście tylko zupa ogórkowa według przepisu mojej babci. Zawsze była z kiszonych ogórków domowej roboty, z kawałkami ziemniaków i obowiązkowo z kawałkiem mięsa – żeberek.


Babcia zabielała też zupę ogórkową i dodawała startą marchewkę. Zawsze bowiem warto ugotować wielki garnek rosołu i podzielić bulion na mniejsze porcje. Rosół możesz też zamrozić poporcjowany w woreczki spożywcze.


Ogórkowa

Dodajemy ziele angielskie , liść laurowy i ząbek czosnku i gotujemy na wolnym ogniu około minut. Po tym czasie dodajemy do garnka startą na grubych oczkach marchewkę i pietruszkę, gotujemy minut. Co więcej, nie musisz być wcale mistrzynią gotowania.


Jest nie tylko prosta, ale i wyjątkowo smaczna. Na pewno zadowoli gusta nawet największego smakosza. Dieta ogórkowa czyli jak schudnąć kilogramów w dwa tygodnie?


Jest to dieta, która ostatnio zdobywała sporą popularność. Nic dziwnego – większość z nas kojarzy ją z babciną kuchnią. Gotowana na wieprzowych żeberkach, doprawiona zielem angielskim, koperkiem i liśćmi laurowymi jest świetnym sposobem na pożywny obiad w ciągu tygodnia. Przepisy z kategorii zupa-ogorkowa-z-kiszonych-ogorkow.


Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. To, co polskie smakuje najlepiej. Treściwa, lekko kwaśna zupa ogórkowa z ziemniakami nie ma sobie równych. Jej smak i aromat jest znany i ceniony od lat, chociaż ostatnio stał się mniej modna – zupełnie niesłusznie. A każda zupa ogórkowa , jeżeli nie jest z proszku, na kostce rosołowe, i jest robiona z dobrych ogórków, jest pyszna.


Bez względu czy ma ziemniaki, ryż, czy oba te składniki:) walter. To jest kombinacja z rzędu cebula z dżemem dziadka Jacka! Prosta w przygotowaniu, smaczna i. U nas często gości na stole i każdy z domowników ją lubi. Oto mój przepis na zupę ogórkową.


Woda ogórkowa jest swoistym eliksirem świeżości który sprawi, że poczujesz się nie tylko nawodniona ale wprowadzisz do organizmu ciekawą dawkę witamin i mikroelementów. Najpierw przygotowuję składniki, a potem zupa ogórkowa z ziemniakami gotuje się właściwie sama. Woda z ogórkiem jest strasznie łatwym napojem.


Czas przygotowania: min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty