poniedziałek, 29 grudnia 2014

Domowe pierniki

Nie zdążą dobrze wyjść z piekarnika a już znikają! A tak na serio, świetne są. Zastanawiało mnie nie wyrastanie zaczynu drożdżowego ani ciasta, ale moje obawy były niesłuszne bo wyszły tak pyszne, że musiałam chować przed moimi maludami bo wszystkie by wpałaszowały, a nawet polukrowane jeszcze nie były!


Mój przepis na domowe pierniczki jest szybki i prosty-mam lat i sama już je pieke. Ciasto na pierniki warto wzbogacić najlepszym jakościowo miodem od lokalnego producenta. Miłośnikom mięs ze słodkim posmakiem poleca się wypróbowanie ciekawego sosu na bazie pokruszonych kruchych pierniczków.

Pierniczki bez miodu są bardziej miękkie, dlatego łatwiej będzie je rozdrobnić i rozpuścić w aromatycznym sosie. Przepis na świąteczne kruche pierniczki. Wspaniała ozdoba na święta Bożego Narodzenia. Pierniczki nadają się do jedzenia zaraz po upieczeniu, ale można je również przechować w zamkniętych puszkach bardzo długo, nawet do miesięcy.


Ciasto dobrze się formuje, nie rośnie zbytnio podczas pieczenia, a wycięte formy nie odkształcają się. Pierniki możesz przygotować na wiele sposobów - szybko albo dużo wcześniej, klasycznie lub wieloma dodatkami, lukrem czy polewą. Wiele sprawdzonych przepisów na pierniki świąteczne na Boże Narodzenie i Wigilię, z owocami, serem czy w kształcie tortu. No i właśnie tak ucięło.


A chodziło o to czy lukrowanie istotnie wpływa na słodkość pierniczków.

Ani ja ani moje otoczenie nie lubimy bardzo słodkich ciast czy ciastek i zastanawiam się czy wobec tego że chcę pierniki ozdobić lukrem mam robić je dokładnie wg przepisu czy ograniczyć ilość cukru i ewentualnie o ile. Do wyboru mamy foremki różnych kształtów i rozmiarów. Nasze pierniczki mogą przypominać gwiazdki, serca, półksiężyce, zwierzęta i figury geometryczne, a nawet ludziki.


Pierniki domowe (przepis)-smaczny prezent od serca Dzięki wspólnemu wypiekaniu pierników mamy z Jasiem zajęcie, wspólnie spędzamy czas i są to naprawdę bardzo miłe popołudnia, podczas których przygotowujemy się do świąt. Upieczenie pierników znajduje się też w kalendarzu adwentowym, który przygotowałam dla Jasia. Pieczemy je zwykle kilkanaście dni przed świętami, a ich korzenny aromat wprawia nas w świąteczny nastrój. Trudno jest doścignąć pierwowzór, ale można.


Natknęłam się na przepis przypadkiem i teraz gotuję je za każdym razem, gdy mam w lodówce kefir. Nasz sklep z akcesoriami do pieczenia w końcu ujrzał światło dzienne! W końcu będziemy mogły dzielić się z Wami przepisami na kreatywne wypieki, a Wy będziecie mogli z nami piec! Od dziś nie ma wymówek, że nie mam formy i pytań gdzie kupić.


Miękkie pierniczki domowe. Dziś przepis na jedne z moich ukochanych ciastek – pierniczki. Za oknem piękna biel, a w domu unoszą się smakowite zapachy….


I choć do Świąt jeszcze troszkę czasu, w moim domu pierniczki je się i piecze cały rok. Zróżnicowany zbiór ofert, najlepsze ceny i promocje. Wejdź i znajdź to, czego szukasz!


Jeden z najlepszych przepisów na pierniki, jaki miałam okazję wypróbować #128578; Recepturę wypatrzyłam na facebookowej stronie “Słodka pasja Ali Kochanowskiej”, przepis wydał mi się na tyle ciekawy, że postanowiłam go wypróbować z małymi zmianami.

W produkcji przemysłowej leżakowanie ciasta może trwać kilka tygodni, a ciasto na domowe pierniki wigilijne zaleca się zarabiać miesiąc wcześniej (zwyczajowo po andrzejkach). Domowe Pierniki Katarzynki. Wypiekać można duże, prostokątne „arkusze” przekładane masą – albo fantazyjnie powycinane w różne kształty figurki.


Pierniki toruńskie są polskim specjałem słynnym na cały świat. Wyrabiano je już w średniowieczu (najstarsze wzmianki pochodzą z XIV wieku), a te obecnie produkowane wcale nie ustępują wyglądem i smakiem tym pieczonym od wieków,. Forum - domowe pierniki toruÅ„skie (773) Odp. Dodane przez swisti w: Tylko o kuchni.


Jak dla mnie pierniki i święta nie idą w parze. Moje pierniki już leżakują, ale nie powiem Ci, czy są sprawdzone, bo robiłam je. Szybkie i łatwe w przygotowaniu! Zapach mandarynek i pierników od razu przywołuje na myśl święta Bożego Narodzenia.


O ile tych pierwszych nie wyhodujemy, to pierniki możemy własnoręcznie przygotować! Podpowiadamy, jak to zrobić.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty