poniedziałek, 29 grudnia 2014

Zupa selerowa

Aromatyczny seler pobudzi apetyt twoich gości. Charakterystyczny smak selera, przełamany śmietanką, podbije serca tych, którzy z selerem byli dotychczas na bakier. Zupa krem z selera, ziemniaków i pora. Lekki smak selera połączony z nutką słodko-kwaśną. Prowansalska zupa selerowa - przepis Ewy Wachowicz.


Zmiksować miękkie warzywa na gładki krem. Na samym końcu dodać drobno pokrojoną pietruszkę. W czasach moich studiów, gdy pierwszy raz na naszym stole pojawiła się zupa z selera byłam więcej niż zaskoczona. Jej kremowość i smak od razu przypadły.


Wiele lat temu poznałam zupę z selera, byłam bardzo zaskoczona jej smakiem. Lekkostrawna zupa na obiad. Pożywna,aromatyczna zupa. Zupy Miłosna zupa selerowa.


Zupa selerowa

Coś,gdzieś kiedyś słyszałam,że seler to warzywo miłości. Kremowa, deliktana zupa o charakterystycznym selerowym smaku. Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies.


Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów. Zalać wywarem jarzynowym, dodać listek laurowy, sól, świeżo zmielony pieprz i gotować ok. Zamiast śmietany można użyć mleka - zupa zrobi się lżejsza i tym samym bliżej jej będzie do prowansalskiego pierwowzoru. W garnku, w którym będzie gotowana zupa, rozgrzać olej.


Na rozgrzany olej wrzucić pokrojony seler i ziemniaki i podsmażać na dużym ogniu przez około - minut, często mieszając. Niezwykle aromatyczna, i szybka w wykonaniu. Wrzesień to miesiąc, który wywołuje we mnie bardzo skrajne emocje.


Internecie - bez pisemnej zgody ZPR Media S. Ale to jeszcze nie wszystko! Jeżeli chcez aby zupa była jeszcze bardziej aksamitna dodaj łyżkę masła. Dopraw gałką muszkatołową, sola i pieprzem.


Podawaj z prażonymi orzechami makadamia i zielona pietruszką oraz tostami z chleba razowego. Kroki wykonania: Wszystkie warzywa pokroić, włożyć do wody w garnka, gotować do miękkości warzyw. Następnie wyjąć miękkie skrzydełka a resztę trochę przestudzić, następnie zmiksować razem serkami topionymi.


Inspiracją była kolacja u Dagmary i Roberta i ich pyszna zupa selerowa. Z opłukanych łodyg selera usunąć łykowate włókna, odciąć kilka zdrowych listków, łodygi pokroić na cienkie talarki. Pora pokroić na plasterki, cebulę posiekać.


Zupa selerowa

Idealnie kremowa z chrupiącymi grzaneczkami – zupa krem z selera w mojej wersji. Seler zazwyczaj stanowi jedynie dodatek do zupy. Nigdy nie grał głównej roli w mojej kuchni #128578; Nadeszła jednak era selera, za oknami siarczysty mróz, a ja ugotowałam pyszną zupę krem z selera z grzankami, orzechami włoskimi i oliwą z oliwek, która jest wprost idealnym uzupełnieniem tego dania. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.


W jej skład wchodzi słodka marchewka, sycące ziemniaki, aromatyczny seler naciowy oraz koperek. Posmakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. Część zupy można zmiksować, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.


Zupa selerowa

Po tym czasie zabieramy cebulę z wywaru,resztę miskujemy,dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,dodajemy serek smietankowy wymieszany zodorbina wywaru,blenderujemy jeszcze raz. Podajemy z pieczywem czosnkowym lub grzankami. Chcesz podzielić się swoją opinią?


Podałam z kulkami ptysiowymi, świetnie smakuje z drobinkami, niteczkami zielonego ogórka i orzechami włoskimi. Pyszna zupka bardzo polecam! Dieta selerowa trwa siedem dni i można powtarzać ją co miesiące.


Seler jest jednym z najbardziej niedocenianych warzyw - zupełnie niesłusznie, ponieważ zawiera aż cennych dla zdrowia składników. Szczególnie sprzyja gubieniu kilogramów, dlatego jest elementem wielu diet odchudzających. Z serkiem brie i zielonym pieprzem.


Prosta do przygotowania, wegetariańska zupa dla całej rodziny. Sprawdzi się też przy bardziej uroczystych okazjach, podawana np. Zupę możesz podać z grzankami z czerstwej bułki, podsmażonymi na rozgrzanym oleju. Pomidory można zastąpić słoiczkiem gęstego przecieru pomidorowego.


Szaszłyki urozmaicisz, nadziewając na przemian z mięsem ulubione warzywa. Ser z mlekiem dodać do gotującego się wolno wywaru z serkami. Jeśli sery się rozpuściły i połączyły z innymi składnikami, a zupa ma jednolitą konsystencję, należy zestawić ją z ognia i wówczas dodać żółtka - miesząć trzepaczką! Zupa serowa świetnie może zostać wzbogacona białym winem. Teraz pogoda nas nie rozpieszcza.


Raz jest zimno i pada deszcz. Zupa selerowa z camembertem i masłem estragonowym, Kuchnia u Krysi. Na drugi dzień świeci słońce. Zupa mogłaby być bardziej gęsta, ale to już kwestia.


Zupa niewątpliwie smaczna , aczkolwiek smak bardzo mocny i intensywny. Wydaje mi się, że można nieco zmodyfikować przepis dodając nieco jabłka. Aczkolwiek moi domownicy zjedli ze smakiem.


Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na dietetyczna zupa selerowa.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty