piątek, 16 września 2016

Barszcz z botwinki

Smaczna zupa typowo wiosenna. Zdejmujemy barszcz z ognia i zabielamy śmietaną. Zobacz przepis: barszcz biały. Musisz być zalogowany do serwisu.


Tym razem z botwinki zrobiłam barszczyk :) A jeśli ktoś preferuje zupę z warzywami i bo twinką to zapraszam tutaj. Zdarza się, że barszcz straci go, ale sok z cytryny przywróci jego barwę. Pyszna sezonowa zupa z botwinki. Bardzo szybka w przygotowaniu.


Najlepiej smakuje właśnie teraz, w sezonie wiosenno-letnim. Można ją podawać z młodymi ziemniakami i koperkiem lub z pieczywem. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga Mancia w kuchni. Od maja rozpoczął się sezon na nowalijki. Uwielbiam takie, świeże, chrupiące warzywa, a botwinka jest jednym z nich.


Następnym razem spróbuję zrobić zupę z upieczonego lub ugotowanego wcześniej buraka. Taka zupa świetnie smakuje na ciepło i na zimno. Okres, kiedy nowalijki są na wyciagnięcie ręki koniecznie musimy wykorzystać! Kolejna szansa na to pojawi się dopiero za rok.


Możliwa do wykonania właśnie. Gdy botwinka się podgotuje, wrzucamy do garnka obraną i pokrojoną cebulę, ząbek czosnku. Botwinka nadaje się oczywiście nie tylko na barszcz, więc póki jeszcze w sklepach jest jej pełno, sprawdź inne przepisy na zupy z botwinką! Barszcz podawaj z posiekaną natką pietruszki. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twój bulion może mieć inną ilość kalorii niż ten, którego użyłam ja.


Zawsze dodaję też sporo młodej marchewki oraz ziemniaki i. Z pewnością przyda się również dodać sól oraz pieprz do smaku. Na końcu dodajcie do śmietany kilka łyżek zupy, aby zahartować śmietanę. Teraz śmietanę dodajcie do barszczu (12).


Zabielany barszcz z botwinką jest gotowy. Do każdej porcji barszczu dodajcie zielony koperek. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.


Barszcz z botwinki

Wyjąć liście selera i lubczyku, seler i cebulę. Można podawać z łyżką śmietany lub pasztecikami z kiszoną kapusta i grzybami. Naczynie miksujące TMma większą pojemność niż TM(pojemność litra zamiast litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TMdo gotowania w modelu TMbez dostosowania ilości składników. Z naszym prostym przepisem na zupę z botwiny z ziemniakami ugotujesz to smaczne danie już w pół godziny.


Do kubeczka wsypujemy łyżkę mąki i szczyptę soli, dolewamy trochę zimnej wody, mieszamy tak, by powstała papka. Dodać posiekany koperek. Dolewamy do tego ciepłej zupy, mieszamy i wlewamy z powrotem do garnka i zagotowujemy.


Barszcz z botwinki

Do śmietany dodajemy około 1ml botwinki, mieszamy i ponownie dodajemy do zupy. A to dlatego, że uprawiam w ogrodzie buraczki egipskie i nadmiar botwinki zamrażam. Tym razem jednak nie korzystałam nawet z mrożonki bo świeża botwinka rośnie jeszcze w ogródku.


Przymrozków co kot napłakał więc nic jej nie zaszkodziło. Ugotuj pyszny barszcz z botwinki - poznaj nasz sprawdzony przepis! Sposób wykonania zupy z botwinki: Włoszczyznę oraz botwinkę bardzo dokładnie opłucz i obierz.


Następnie w całości – razem z liśćmi – pokrój ją na niewielkie kawałki. Liście botwinki pokrój drobno, buraczki – w półplasterki. Zagotuj bulion drobiowy z ziarenkami pieprzu i listkiem laurowym. Włóż włoszczyznę oraz buraczki. Tomasz Borkowski 74views.


Przepis na barszcz czerwony z botwinką w każdym domu może wyglądać nieco inaczej, jednak ja nie wyobrażam sobie takiej zupy bez dodatku jajek na twardo i pokruszonego białego sera. Botwinka - przepis stary jak świat, ale zupa pyszna i zawsze na czasie. Oczywiście obowiązkowo kwaśna, gęsta śmietana i dużo posiekanego, świeżego kopru. Doprawić do smaku odrobiną barszczu czerwonego w płynie lub ze słoiczka lub sokiem z cytryny, solą i mielonym pieprzem.


Podawać dodając do każdego talerza jajko na twardo pokrojone w ósemki i posypaną reszta pokrojonego koperku. Spotkałam się z dodaniem w ostatniej fazie gotowania ząbka czosnku- ja nie dodaję. Botwina przepisy na pyszną zupę, kolejny z serii.


Oto smaczna zupka z młodych warzyw, gotuje się ją bardzo szybko. Zupa z botwinki i młodych warzyw. Polecam botwinę na obia gdyż wspaniale smakuje.


Przepis na botwinkę z jajkiem - oto zdrowa, sezonowa zupa podawana z jajkiem i młodymi ziemniakami.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.

Popularne posty