Papryki oczyszczamy z nasion i kroimy w kostkę. Z pomidorów usuwamy skórkę (zalewamy pomidory wrzątkiem, a po chwili skórka z łatwością zejdzie) oraz zdrewniałą część i kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w półtalarki, podobnie robimy z pieczarkami. Obfite plony kabaczków zmobilizowały mnie do zrobienia z nich zapasów na zimę.
W naszym przepisie na leczo z cukinią i bakłażanem dodaliśmy również smaczną kiełbasę śląską (jeśli masz ochotę na chorizo – śmiało!). Idealny smak nadaje daniu zaledwie jedna kostka Bulionu drobiowego z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY, a także czosnek, bazylia i oregano. Wczoraj zrobiłam twój przepis - wyszedł bardzo smakowity.
Malutki mankament to taki, że nie podałaś jakiej wielkości słoiczek z przecierem użyłaś, dodałam więc na oko. Jedyną modyfikacją jaką zrobiłam to dodanie boczku wędzonego (tak jak ktoś w pierwszym komentarzu sugerował), naprawdę fajny przepis. Surówka z kabaczków to doskonały przepis na lekki obia przekąskę, kolację lub podwieczorek. Zrobisz ją w bardzo prosty i szybki sposób - w sam dla zabieganych. Sprawdź nasz przepis na surówkę z kabaczków ! Dodane przez kajanawakacjach w: Tylko o kuchni.
Jak się mrozi to robi się ciapowata papryka,a ja gustuję w sprężystej i nie rozgotowanej. Całość zalewamy bulionem. Ilość bulionu zależy od tego, czy wolicie gęstsze czy rzadsze leczo. Gotujemy wszystko na nie dużym ogniu, dodajemy koncentrat i przyprawy.
Leczo będzie gotowe, kiedy warzywa zmiękną i całość się lekko zagęści. Sycące i lekkie potrawy z kabaczka dla całej rodziny! Dodatkowo, przepisy na placki z kabaczka! Leczo z kabaczka i papryki - DoradcaSmaku - ten przepis cieszy się popularnością, sprawdź.
Obieramy ziemniaki i dorzucamy. Po minutach dorzucamy kabaczka obranego ze skóry i pokrojonego w kawałki. Gotujemy razem do miękkości warzyw, dorzucamy w tym czasie kurkumę, sól i pieprz. Miksujemy zupę na gładki krem, wyjmując wcześniej gałązki i listki laurowe. Podajemy z kleksem śmietany, posypaną koperkiem.
Unsubscribe from AkinAA1? Domowy Przepis, Przepyszne leczo, Jak zrobić leczo z cukinią? Do kiełbasy dodać pokrojoną cebule paprykę oraz pomidory doprawić do smaku maggi, pieprzem, vegetą i odrobiną cukru.
Latem absolutnie się uzależniam od kabaczków, są pyszne :). Kabaczka pokroić w kosteczkę. Uwielbiam leczo, mój facet jednak nie przepada za nim więc bardzo rzadko robię. Przepisy z kategorii leczo z kabaczkiem papryka i kiełbasa.
Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy. W rondlu podsmażamy na oliwie pokrojoną w piórka cebulę, następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz pieczarki. Przepis na sałatka z kabaczka i kolorowej papryki. Po chwili dodajemy plasterki kiełbasy i wszystko mieszamy wciąż smażąc.
Zalewamy pomidorami z puszki w wraz z zalewą. Co zrobić z kabaczków i cukinii: Przetwory z cukinii na zimę - przepisy. Autor Zdjęcia: Shutterstock.
Obłędnie słodki dżem z dyni: przepis na słońce w słoiku. Syrop z czerwonego buraka na kaszel według Moniki Goździalskiej. Kapusta kwaszona z gąskami. Dynia do ciasta i na placki w słoikach.
Placki z kabaczka - pyszni kuzyni placków ziemniaczanych, powinni, zwłaszcza teraz, stać się stałymi gośćmi na twoim stole. Placki z kabaczka są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale również smaczne, łatwo łączą się z różnymi dodatkami w postaci sosów i dipów. Same też mogą stanowić oryginalny dodatek do dań - np. W dodatku sam wygląd i zapach kabaczka cieszy zmysły! Strąki papryki umyć,osuszyć,przekroić i oczyścić z nasion ,a następnie pokroić w kostkę.
Cebulę zeszklić na oleju,dodać paprykę,wrzucić kiełbasę i kabaczek. Gdy będzie bardzo gęstę,można. Z pewnością każdy miłośnik węgierskiej kuchni oburzy się na jarskie leczo, utyskując nad niewystarczającą tłustością oraz brakiem wędzonego aromatu. Ale przecież każde wegetariańskie i wegańskie danie może być równie smaczne jak mięsisty oryginał, jeśli tylko odpowiednio potraktuje się wszystkie składniki. Nie ma jak pyszne leczo z młodych kabaczków.
A gotujesz je w jednym garnku. Jeśli masz więcej dorodnych kabaczków, to bardzo proszę. Czytaj dalej: Zupa z cukinii.
Jak już wspomniałam w poprzednim wpisie obrodzily mi kabaczki i wykorzystuję je do różnych dań. Jednym z moich uuibionych letnich obiadów jest leczo – w sierpniu pomidory i papryką są najsmaczniejsze, a jak się doda delikatnego w smaku kabaczka i listki swieżej bazylii – niebo w gębie !
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.